芦笋羊肚菌配什么红酒_了解更多有关芦笋羊肚菌配什么红酒的内容_中华酒网
-
又到了一年一度“酒桌如战场”的季节...
又到了一年一度"酒桌如战场"的季节。在这个饭桌上酒瓶多过菜碟的长假中，又有多少"菜没吃两口，酒就喝三斗"的无奈。但你是否知道，这些摆在饭桌上的下酒菜，其实也有不少是"不适宜"和酒搭配的，甚至有的误搭后
-
简析不适合搭配葡萄酒的食物
饮用葡萄酒已越来越成为一种时尚，葡萄酒也越来越多地进入普通人家，很多酒宴上都能看到葡萄酒的身影。为显示自己的与众不同，很多人还刻意在一些酒席上饮用葡萄酒;还有人对"白酒配白肉，红酒配红肉"津津乐道，说
-
你一定不知道，好好喝个酒有多难！
关系就如同"结婚"一般的巧妙，绝对不是短短的两句"红酒配红肉、白酒配白肉"所能够轻松带过的。但餐酒搭配非常繁杂，我们虽然不可能给你所有适合餐点的酒支招，但至少能够告诉你，有些东西千万不要拿来配酒!以下
-
牛排就要这样蘸酱吃
法餐之所以能成为世界餐饮中的奢侈品，靠的不是某个大厨的独家秘方，而是从古至今就完全公开的Recipe，高卢雄鸡用自己的自信和倔强向世界诠释着，只要肯花时间，在食材质量、烹饪方法上足够用心，任何人都能成
-
如何提高餐酒搭配技巧？
如今，葡萄酒已经逐渐走进寻常百姓家中，用葡萄酒来搭配各色菜肴也不再是葡萄酒发烧友和侍酒师的专利。但由于缺乏经验，许多葡萄酒消费者想要找到一款合适的葡萄酒来搭配家中菜肴就显得有点难度了。接下来，小编将从
-
黄葡萄酒的美食百变搭配
黄葡萄酒的美食百变搭配：1.COMTE+HIRSINGER奶酪COMTE奶酪是AOC级别的奶酪，这种级别的奶酪要求生产奶酪用牛奶的牛必须每一头都要拥有1公顷的活动区域。这些牛的活动区域中有426种花草
-
黄葡萄酒如何搭配美食
配图黄葡萄酒(vin jaune)由单一白葡萄种类萨瓦捏(Savagnin)酿制而成，具有较强的陈年能力，一般至少陈酿六年才将其装瓶。黄葡萄酒口味类似雪利酒，其色泽来自于发酵过程中自身产生的一层发酵菌
-
一瓶酒与一桌菜的争锋
在一个热闹喧腾的粤菜馆或者川菜馆，侍应生上一道鸡配一款酒，来一个红焖猪蹄再换一款酒，酒没倒好还不能动筷子，这样的用餐节奏，吃的人不习惯，在旁边路过的，心里会浮现一个字：装。豉油鸡、蜜桃咕噜肉、黑黑椒石
-
细数各类难以与葡萄酒搭配的食物
说实话，微信君平时在选择用什么葡萄酒搭配美食的时候更多的是跟着感觉走，因为葡萄酒的最终意义就是给生活带来欢乐嘛。但是，今天微信君想给大家说一下，世界上存在着一些食材，无论你心情如何，你都很难找到一瓶葡
-
细数各类难以与葡萄酒搭配的食物，怎么吃都不合口
说实话，微信君平时在选择用什么葡萄酒搭配美食的时候更多的是跟着感觉走，因为葡萄酒的最终意义就是给生活带来欢乐嘛。但是，今天微信君想给大家说一下，世界上存在着一些食材，无论你心情如何，你都很难找到一瓶葡
-
葡萄酒配菜的忌讳
葡萄酒配菜的忌讳你记住了么？如果还没有的话，就和佳酒网小编一起来了解下吧！忌讳一：颜色发紫，喝起来生涩（酒中有年轻的单宁）的红葡萄酒，首先忌讳配带甜味的菜，单宁和甜味一结合就会发苦。忌讳二：新红酒配辣
-
骑士文明造就葡萄酒文化
随着2013年北京国际马术大师赛日前在国家体育场"鸟巢"的圆满落幕，高雅华贵的马术运动再一次成为社会时尚关注的焦点。在这场中国的马术盛会上，欧洲葡萄酒企业卡思黛乐(CASTEL)如约而至，成为赛事指定
-
白葡萄酒与美食的经典搭配
白葡萄酒口味清淡，单宁含量低，一般与清淡的菜肴，如鱼肉、火鸡和鸡肉搭配佐餐。但是如果用白葡萄酒与辛辣风味的菜肴相搭配，味道将会如何呢?当辣味海鲜菜式搭配上含有单宁的红酒与浸泡橡木桶的酒款时味蕾所感受到
-
白葡萄酒与美食搭配简易指南
在欧洲，葡萄酒主要有两大作用，第一是宗教，第二就是用作配搭食物。相比亚洲多个市场顾客爱以葡萄酒作收藏鉴赏用，欧洲人的葡萄酒"实用性"较大。最近十年间，香港的葡萄酒文化普及了，港人的葡萄酒眼界拓阔了不少
-
红白葡萄酒的美食高难度搭配技巧
如果你已经尝试过喝葡萄酒时搭配以朝鲜蓟为原材料的沙拉，那么毫无疑问你会清楚这一点：一些食物和葡萄酒是不可能搭配在一起的。就葡萄酒搭配朝鲜蓟来说，因为嘴巴里的每个味蕾都充满了苦味和单宁味，已经无法再品尝
-
葡萄酒和美食的搭配
葡萄酒和美食的搭配是葡萄酒爱好者们亘古不变的研究话题，搭配得好，能够充分彰显出葡萄酒的优点，带来单独品尝所没有的感官体验;搭配不当，则会让葡萄酒显得艰涩难忍或寡淡无味，造成不愉悦的餐饮感受。一般来说，
-
辣味红酒烤羊排制作
辣味红酒烤羊排的制作材料：主料：特选羊肋排1公斤,义大利尖管通心粉20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙教您辣味红酒烤羊排怎么做，如何做辣味红酒烤羊排才好吃(1)将材料
-
揭秘餐酒搭配的4个方法 让你的生活更富诗意
如今的餐厅， 无论是中餐、西餐，高端、家常，已经随处可见葡萄酒的身影。关于餐酒搭配也成为我们常常会讨论到的话题。而不同的烹饪方式以及酱料的使用， 使得菜肴的味道千变万化，再加上丰富多样的葡萄酒，如何让
-
西餐礼仪与点餐技巧
随着东西方文化的不断渗透与交融，吃西餐成了我们日常生活中一件平常事。然而，对于如何享用西餐，你是否"知根知底"呢？你了解西餐的礼仪和点餐技巧吗？为了让大家对西餐有更深的了解，在享用西餐美味的同时获得丰
-
长相思葡萄酒美食搭配
长相思(Sauvignon Blanc)葡萄原产于波尔多，是一种香气浓郁的白葡萄品种，通常带有突出的青涩果香和像醋栗、灯笼椒、芦笋等植物的芬香，以它所酿成的葡萄酒酸度高，酒体适中，以青草等草本风味见长