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白酒检验方法_了解更多有关白酒检验方法的内容_中华酒网

  • 还原白酒原产地的真"面孔"

    还原白酒原产地的真

    什么样的葡萄酒才是法国波尔多的?什么样的茶叶才算太湖洞庭山的"碧螺春"?什么样的浓香型白酒才是出自宜宾或泸州的?……说到这些,就涉及到原产地的检验鉴定技术与方法。近日,国家质检公益性项目《白酒原产地检

  • 细数白酒原产地的本来面孔

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    什么样的葡萄酒才是法国波尔多的?什么样的茶叶才算太湖洞庭山的"碧螺春"?什么样的浓香型白酒才是出自宜宾或泸州的?……说到这些,就涉及到原产地的检验鉴定技术与方法。近日,国家质检公益性项目《白酒原产地检

  • 感官品评白酒有何意义?

    感官品评白酒有何意义?

    品评是检验白酒质量的重要手段,感官指标是白酒质量的重要指标,它是由感官品评的方法来检验的。例如:国家有关部门的质量检验,产品的创优、评优活动,企业产品的质量检验等,都是以感官品评作为质量检验的重要内容

  • 《四川浓香型纯酿固态法原酒团体标准》首次发布

    《四川浓香型纯酿固态法原酒团体标准》首次发布

    4月26日,"凝心聚力,振兴川酒"2020年四川白酒行业年会在泸州举行。会上,四川中国白酒金三角酒业协会副会长张玉山宣读了《四川浓香型纯粮固态法原酒团体标准》实施决定。这也是团体标准首次对外发布。本标

  • 白酒感官三大标准7月1日起实施

    白酒感官三大标准7月1日起实施

    4月1日,记者获悉,由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理会批准,并于去年年底通过的GB/T 33405-2016 白酒感官品评术语、GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南和GB

  • 云南省白酒检验勾调师职业技能培训举办

    云南省白酒检验勾调师职业技能培训举办

    11月21日-27日,昆明酒类行业协会在昆明成功举办了2011年"云南省白酒检验勾调师职业技能鉴定培训"。昆明酒类行业协会常务副会长兼秘书长、酿酒高级工程师、国家注册一级品酒师方志强,昆明酒类行业协会

  • 白酒规范标识 业界呼吁追溯食用酒精的源头

    白酒规范标识 业界呼吁追溯食用酒精的源头

    "粮食酒"和"配制酒"检验标准的缺乏,让国家质量监督部门出台整治白酒行业质量的一记重拳,仿佛打在了棉花上。四川省酿酒研究所副所长杨官荣告诉记者,按生产成本计算,零售价在20元以下、1斤装的白酒往往是液

  • 白酒感官三大标准今日起正式实施!

    白酒感官三大标准今日起正式实施!

    由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理会批准,并于去年年底通过的GB/T 33405-2016 白酒感官品评术语、GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南和GB/T 33404-2

  • 酒类检测标准跟不上 消费者难辨真伪

    酒类检测标准跟不上 消费者难辨真伪

    在前几天由国家质检总局打假办举办的酒类真假鉴别展览活动上,现场演示的这些酒类真假鉴别方法让观者叹服。但这些"草根土方"的应用,实际上也传达出酒类检测标准跟不上打假需要的问题。消费者难辨真伪"酒是种特殊

  • 辽宁省大连市市场监管局助力白酒小作坊有序复工复产

    辽宁省大连市市场监管局助力白酒小作坊有序复工复产

    疫情防控期间,为减轻市场主体的经济负担,按照"两不、一心"活动部署,辽宁省大连市市场监督管理局联合大连市检验检测认证技术服务中心,为大连市白酒小作坊提供免费委托检验,帮助小作坊尽快恢复正常生产秩序。截

  • 春节将至,白酒购买的三个注意事项

    春节将至,白酒购买的三个注意事项

    春节将至,白酒销售旺季到来,无论是自己喝还是送人,名优白酒的真伪都让人揪心。业内人士指出,现在白酒市场,比较混乱的有三个问题-好酒是真是假,年份酒靠不靠谱,这酒是纯粮食酿造还是酒精调制的。定制酒假的多

  • 大连为白酒小作坊免费检验 节省10.2万元检验费

    大连为白酒小作坊免费检验 节省10.2万元检验费

    为了守护消费者舌尖上的安全,有效推进白酒小作坊复工复产,确保中小企业的市场活,大连市市场监管局联合大连市检验检测认证技术服务中心,为大连市白酒小作坊提供免费委托检验和培训,帮助小作坊恢复正常生产秩序,

  • 被误解的白酒“勾兑”

    被误解的白酒“勾兑”

    白酒,作为中国特有的酒种,存在近千年的历史,随着科技进步,新型白酒问世。目前,在市场中消费者对于"新型白酒"、"勾兑"和"假酒"等概念模糊不清,对于白酒行业产生不良影响。本文以正本清源为目的,系统讲述

  • 一杯水就能检验白酒好坏?

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    酒桌上的白酒到底是粮食酒还是"勾兑酒",如何辨别?网传一杯蒸馏水就能搞定。将蒸馏水按照1:1的比例加入白酒中,如果变浑浊了,那就是粮食酒,反之则是勾兑酒。这样的做法靠谱吗?按照网传方法,现代快报记者将

  • 以低冒高以次充好假酒泛滥 酒类检测标准难适打假需求

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    将不同的红酒分别滴一滴在餐巾纸上,再在上面滴入某种液体,纸巾上原来紫红色的酒痕立即变成深浅不一的蓝色,正是这蓝色的深浅程度,显示了相应葡萄酒中果汁含量的不同。在装有不同白酒的烧杯中分别滴入某种试剂摇匀

  • 酱香型白酒基酒交易的标准是什么?

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    你想知道酒厂酒库里面的基酒是如何抵押给银行进行交易的么?你想知道你生产的酱酒基酒在哪里交易么?你想知道酱酒基酒交易的标准是什么吗?哪些专家可以进行基酒价值评估?请听酱酒基酒标准制定者、认证评估专家库成

  • 出口白酒凭电子数据“免单”

    出口白酒凭电子数据“免单”

    随着长江经济带、无纸化通关、川检通等多项促进外贸稳定增长措施的推进,泸州白酒凭借通关便利化的东风,实现逆市增长。近日,据记者了解到,为简化进出口申报手续,泸州出入境检验检疫局在泸州口岸开展"通关单无纸

  • 白酒执行标准汇总、解析!

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    很多朋友去商场超市买酒,大部分都是看品牌价格,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个"执行标准"或者"产品标准号"的东西,这是什么呢?先列出与白酒有关的74条执行标准,比较

  • 教你怎么鉴别白酒的优劣

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    酒的品种较多,酒的好坏也有一定差异,其质量可以根据感进行大致的鉴别。优质白酒无色透明,纯洁而无杂质,具有本身特有的醇香,味道醇和而没有强烈的辛辣刺激感。其检验方法可以采用以下两种:1、将酒瓶倒置,若酒

  • 景芝酒业三个主导产品获省监督抽查合格产品

    景芝酒业三个主导产品获省监督抽查合格产品

    近日,山东省质量技术监督局对白酒、啤酒、乳制品、肉制品、饮料、食品添加剂等8类食品、食品相关产品的省监督检验结果进行公布。景芝酒业的芝麻香型白酒一品景芝、浓香型白酒景阳春、液态法景芝白酒三个产品同时获