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舍得酒业助力中日酿造研讨会成功举行
9月12日至13日，由舍得酒业承办的第十届中日酿造技术与食品学术研讨会(10th Sino Japanese symposium on brewing technology and food)在四川科
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中日饮酒习俗与健康大比拼
中国古诗说得好："好花乘着半开时，名酒宜在半醉中。"明代的莫云卿在其《酗酒戒》中说："唇齿间觉酒然以甘，肠胃间觉欣然以悦"为限，过限前应立即"覆觞止酒"，即把杯倒置，表示不再喝酒。总之饮酒要有度，饮时
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艺术之酒，茅台之魂——宫本亚门与茅台的故事
为庆祝中日友好条约40周年，日本电视台拍摄并播出特别节目《梦幻酒乡 茅台故里》之宫本亚门贵州纪行。节目中讲述了宫本亚门对茅台的特殊感情。宫本亚门1958年出生于东京都，1987年导演了处女作，1994
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APEC会议 关白酒什么事？
2014年APEC非正式会议今日在北京拉开帷幕，亚太地区21个经济体和代表再聚首。以"创新"、"改革"和"互联互通"为关键词的APEC会议无疑折射出了亚太区未来的宏观发展方向;宏观经济的变化和走势也必
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喝酒的加减乘除法则 厉害了
自古圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。李白有"醉圣"的雅号，白乐天被称为"醉尹"。民国传奇国学大师黄侃的三好：嗜书爱酒好女人。就连李清照也是浓睡不消残酒，好喝两口。杯里乾坤大，书中日月长。但喝起酒来，我们也
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APEC会议能否推动中国白酒实施“走出去”战略？
导读：2014年APEC领导人非正式会议在北京拉开帷幕，亚太地区21个经济体领导人和代表再聚首。以"创新"、"改革"和"互联互通"为关键词的APEC会议无疑折射出了亚太区未来的宏观发展方向;宏观经济的
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价值百万假名酒制售流程揭秘（一）
长沙市东郊某出租屋内，彭培林熟练地演示着"五粮液（000858）"的调制过程。他先把5瓶绵竹酒和一瓶全兴520倒入量杯，接着将一个漏斗放在五粮液的瓶子上，覆上一块过滤布，将量杯里的酒倒入五粮液瓶子里。
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酒“搏”会又来啦
3月"中国白酒金三角"酒业博览会又将在泸州盛大开幕。何为博览：众多的白酒都会到场展示，以供代表们鉴赏。外行看热闹，诸如泸州老窖的封藏大典、名酒品鉴、瓶型包装装潢欣赏、旅游及文艺表演等议程及内容，内行人
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日本葡萄酒品酒会在在北京举行
12月27日晚，日本驻华大使官邸达北京，为了将优质的日本产葡萄酒介绍给中国，并减轻东日本大地震对日本食品业的不利影响，日本大使馆、"喜爱日本葡萄酒会"以及日本民主葡萄酒产业振兴议员联盟在此共同主办一场
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多半人无健康饮酒意识
日前，"健康饮酒中国行"活动组委会在京公布了我国首份中国民众健康饮酒状况调查报告，即《2007年度中国25省民众健康饮酒状况调查报告》。报告以详实的数据、科学的分析全面展示了饮酒人群的健康饮酒状况。报
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袁仁国：白酒国际化的思考与求索
近日，中国国家主席习近平的美国之行成为全球瞩目的焦点。借着"习奥会"的历史机遇，众多品牌展开了全球营销，其中就有中国白酒。作为国内白酒品牌的领军企业，国酒茅台在《纽约时报》上打出了整版广告，令人眼前一
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酒产业该喝清醒剂了
"1元"，"2元"……"100元，要不要？""没人了吗？150元一次，150元两次，150元三次!"槌子落下，一瓶市场价在388元的泸州特曲以150元的价格成交。这是7日在南京闭幕的2011中外酒类博
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中国酒市场 太需要来一剂清醒药了
"1元"，"2元"……"100元，要不要？""没人了吗？150元一次，150元两次，150元三次!"槌子落下，一瓶市场价在388元的泸州特曲以150元的价格成交。这是7日在南京闭幕的2011中外酒类博
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9928在现场：访上蔡县状元红酒游记
今天（8月28日），9928来到历史文化名酒"状元红"的生产商河南上蔡状元红酒业有限公司进行参观交流，参观了状元红·生态温泉酒店、状元红酒成品库、上蔡县状元红食品质量检测服务有限公司等。状元红·生态温
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茅台酒进出口公司：深耕市场，提升服务，成绩可喜
2017年，贵州茅台酒进出口有限责任公司紧跟"讲好茅台故事，扩大品牌优势，坚定不移拓展海外市场"的发展思路，深度践行"九个营销"，深化实施"精准营销"，积对接融入"一带一路"，加大国际市场开拓力度，加
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从不同方面浅谈葡萄酒的包装设计
人类对于酒的喜好可以说是历史悠久。葡萄树在人类诞生前就已经存在，因此葡萄酒也被认为是在遥远的过去就存在了。后来随着基督教传教士到世界各地传教，葡萄酒也进一步在各地散播普及。葡萄酒与人类的历史同步演化，
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从啤酒号脉中国企业经营模式
在中国，每年盛夏总能见到中年男子露着肚皮，大口吃肉大口喝酒的场景。然而，一直稳居世界第一的中国啤酒市场于2014年首次出现负增长，2015年仍呈下滑趋势。啤酒行业呈现出的消费"新常态"，象征着中国企业
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韩国烧酒详细介绍
"国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走，而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今，很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒，并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代？关于烧酒
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谁能担当小曲龙头？
2017年"首届中国小曲工艺与小曲酒高峰论坛"在泸州举行，而泸州老窖集团也拟推出总投资额高达百亿的产业扶贫规划。以此为契机，行业公认小曲将迎来发展新起点。如今，一年时间已经过去，小曲目前是一个什么样的
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ASC新任CEO博德瑞：日本葡萄酒商业模式无法复制到中国
2015年4月24日，圣皮尔精品酒业(ASC FINE WINES，下称ASC)担任了几年的首席执行官华金声正式宣布离职，在业界在此引起热议。随着旧人离去，ASC的母公司三得利(SUNTORY)任命了