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白酒的执行标准QB T2524_了解更多有关白酒的执行标准QB T2524的内容_中华酒网

  • 白酒执行标准汇总、解析!

    白酒执行标准汇总、解析!

    很多朋友去商场超市买酒,大部分都是看品牌价格,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个"执行标准"或者"产品标准号"的东西,这是什么呢?先列出与白酒有关的74条执行标准,比较

  • 详解山葡萄酒的选购事项

    详解山葡萄酒的选购事项

    1.消费者购买山葡萄酒时,注意查看执行的应是QB/T1982-1994《山葡萄酒》标准。 2.山葡萄酒的保质期通常在12个月内,不要购买过期的山葡萄酒。所谓愈陈愈好的观念不适用于山葡萄酒。 3.查看食

  • 白酒生产标准中优级、一级有何区别?

    白酒生产标准中优级、一级有何区别?

    如果你仔细地观察过酱香型白酒产品的配料表标签就会发现,白酒的执行标准是GB/T20760-2011,有些产品则可缩写为GB/T20760。除了有GB、DB和QB之外,还有优级和一级之分。很多酱香型白酒

  • 甘肃地产葡萄酒要打"翻身仗"

    甘肃地产葡萄酒要打

    昨日,甘肃省著名的酿酒专家、甘肃省轻工产品质检站高级工程师王高生在接受记者专访时说,半汁葡萄酒由葡萄汁和添加剂、酒精和水而成。最初的生产是为了迎合中国人厌酸爱甜的口味,在全汁葡萄酒里添加水、糖、香精等

  • 白酒执行标准解析,从外包装识别酒精酒

    白酒执行标准解析,从外包装识别酒精酒

    当你选购酒产品的时候,件事是什么?当然是打量外包装上注明的信息,看一看生产厂家、生产日期什么的。商品标签上的"信息"很有用。在这之前我们要明白中国白酒按国家标准分为3类:一:固态法白酒以粮谷为原料,采

  • 浅谈**酒质量

    浅谈**酒质量

    就整个酒业的情况来看,啤酒、白酒占主导,葡萄酒和黄酒次之,**酒的品种大幅度的增加,产品质量却让人们担忧。在春季全国糖酒会上,所有参展的产品中号称"有功效"的产品占70%以上,但80%以上参展产品经均

  • 白酒执行标准解析

    白酒执行标准解析

    在这之前我们要明白中国白酒按国家标准分为3类:一:固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪,蛋

  • 国家关于保健酒的质量要求是什么?

    国家关于保健酒的质量要求是什么?

    保健酒必须具备有三种属性:即食品属性、功能属性、非药品属性。保健酒的生产必须符合国家政策法规,既是保健食品中的一类产品,也是一种适宜于特定人群食用的饮料酒。保健酒涉及到的相关政策法规比较多,例如在生产

  • 葡萄酒质量从些方面来判断

    葡萄酒质量从些方面来判断

    葡萄酒的质量可从3个主要方面进行判别,即理化指标、卫生指标和感官指标。其中的理化指标是对葡萄酒最基本的特征予以规定,即它应达到的最起码的成分含量,例如酒精、糖度、酸度、二氧化硫等;卫生指标是衡量葡萄酒

  • 泸州老窖二曲酒用食用酒精勾兑败诉:如何一招识别勾兑酒?

    泸州老窖二曲酒用食用酒精勾兑败诉:如何一招识别勾兑酒?

    关于"酒精酒VS粮食酒"、"酒勾酒VS水勾酒"的话题,酒评君在往期的话题中已经做过大量的阐述和说明,长期关注酒评网(微信号:jiuping_cn)的酒友一定知道,不论是纯粮固态法、液态法还是固液法,都

  • 《果酒通用技术要求》行业标准发布

    《果酒通用技术要求》行业标准发布

    近日,工信部发布下发文件,批准《果酒通用技术要求》(QB/T5476-2020)行业标准正式发布并于2020年10月1日起正式实施。据悉,该项标准摆脱了"葡萄酒标准"的束缚,填补了我国果酒技术标准的空

  • 择购葡萄酒如何辨别真伪

    择购葡萄酒如何辨别真伪

    时下,市场上销售的葡萄酒,可以说品种繁多,这里不乏真正的、优质的葡萄酒,但也有许多劣质的、虚假的葡萄酒,其产品的属性与葡萄酒相差甚远:有的加入了大量的水、酒精;有的根本不用葡萄或用少量的葡萄;有的添加

  • 如何区分药酒、保健酒、露酒?

    如何区分药酒、保健酒、露酒?

    由于现代社会人们追求健康饮酒的理念不断增强,对营养、保健型酒越来越重视,在选择这类酒时,消费者往往区分不清药酒、保健酒、露酒,虽然都属于配制酒,但是它们区别很大,现就本人的观点谈谈自己的粗浅看法,仅供

  • 啤酒基本常识

    啤酒基本常识

    1、什么是啤酒?啤酒是以大麦、酒花、水经过酿制,添加酵母,含有少量酒精的一种饮料,啤酒是由英文Beer译音,称之为"啤酒"。2、啤酒有哪些种类?啤酒的种类很多,分类的方法也各不相同,但常见的分类方法有

  • 中国葡萄酒经济可持续发展策略解析

    中国葡萄酒经济可持续发展策略解析

    任何一个产业发展都应该遵循产业经济发展的规律,从产业资源的有效开发、科学配置和合理利用,促进这个产业的可持续发展,充分实现经济、环境和社会的协调发展。我们对中国葡萄酒产业发展的可持续性进行综合分析,就

  • 中国白酒行业的5个标准说明!附辨别传统酱酒技巧

    中国白酒行业的5个标准说明!附辨别传统酱酒技巧

    白酒的标准看起来还是挺多的,主要有:图片来源网络,如有侵权请联系本站GB/T 10345-2007 白酒分析方法GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存GB/T 10781

  • 说说保健酒面临的5大尴尬

    说说保健酒面临的5大尴尬

    保健酒行业一直不怎么被市场看好,这到底是为什么呢?保健酒难道是自己就需要先"保健"吗?一起看看保健酒究竟是遇到了什么尴尬吧。1 尴尬:功能扎堆同质化缘于《保健食品检验与评价技术规范》,现受理申报的保健

  • 上海葡萄酒专项抽查 未发现不合格产品

    上海葡萄酒专项抽查 未发现不合格产品

    据报道,今年第3季度,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的葡萄酒进行了专项监督抽查,共计抽查产品6批次,未发现不合格产品。本次抽查依据GB 2758 《发酵酒卫生标准》、GB 2760

  • 上海葡萄酒专项抽查6批次产品 合格6批次

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    据报道,今年第3季度,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的葡萄酒进行了专项监督抽查,共计抽查产品6批次,未发现不合格产品。本次抽查依据GB 2758 《发酵酒卫生标准》、GB 2760

  • 《贵州酱香型白酒标准体系》说明

    《贵州酱香型白酒标准体系》说明

    为进一步保障和提高贵州酱香型白酒的质量安全水平,更好的发挥标准化对酱香型白酒发展的技术支撑和引领保障作用,贵州省质监局通过标准化手段总结和提炼酱香型白酒生产管理的实践经验,把先进的白酒技术创新成果与传