决定浓香型白酒品质的要素_了解更多有关决定浓香型白酒品质的要素的内容_中华酒网
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生态环境将是中国白酒产业发展关键要素
新常态下，白酒产业的竞争已经不纯粹是企业和品牌个体之间的对垒。产区竞争与合作将是中国白酒未来主流的进化形态，生态环境将是中国白酒未来发展的核心要素。在新的历史机遇下，我们首先来复盘贵州白酒在本轮行业洗
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决定白酒稀缺性的三个要素
在一定时间与空间范围内资源总是有限的，相对不足的资源与人类绝对增长的需求相比造成了资源的稀缺性。而造成白酒稀缺性的有三个因素。图片来源网络，如有侵权请联系本站水质独特俗话说："佳酿，必有良泉"。水是"
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解析贵州白酒发展机遇 生态环境将是行业关键因素
新常态下，白酒产业的竞争已经不纯粹是企业和品牌个体之间的对垒。产区竞争与合作将是中国白酒未来主流的进化形态，生态环境将是中国白酒未来发展的核心要素。在新的历史机遇下，我们首先来复盘贵州白酒在本轮行业洗
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关于酱酒行业现状和未来发展的几点意见
一篇名为《警惕!酱香型白酒企业发展的3大致命短板》(作者为远景营销咨询有限公司总经理李童，原标题为《酱酒企业要做大必须迈过三道坎》)，在业内引起了反响，还引得酒类咨询机构、左右脑策略咨询机构总经理权图
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酿好酒的三大要素，但白酒不以香型论英雄！
到目前为止，行业内认同的立香型已有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型、董香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、小曲清香型等12种香型白酒；不同香型白酒之间因制曲、工艺等不同，其酒体风
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中国白酒从香型走向后香型
同属白酒，一瓶成千上万或者三五块的品牌比比皆是。白酒与白酒之间的差价让人咂舌，那么，它到底贵在哪里呢？刚刚在第二届中国酿酒大师颁证典礼捧得"中国酿酒大师"的李净告诉《中国联合商报》记者："品质决定价格
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破解白酒困局 最好的办法是“返祖”
什么是返祖?就是回到它起始本原的状态。白酒是农耕文明的产物，在工业文明时代虽然壮大了，也迷失了。现在到了"返祖"的时候了。法国葡萄酒、德国啤酒在走向世界时，仍然保留着农业文明时代的传统，也因此赢得了世
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风味时代下的中国白酒基于成本的风味评价
一般来讲，成本是衡量品质最基础且直接的指标，成本越高产品所具有的品质也应当越好。对于白酒，品质包含安全、质量等要素，但最主要还是体现在风味方面。因此，在以成本衡定白酒品质，对白酒品质进行评价时，考量的
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中国白酒各香型的发展预判
中国酒是风味性饮品，是中国熟人社交的载体，也是中国传统民俗文化的体现，因此中国人喝酒，喝得既是产品品质，也是品牌与价格。不同的区域消费者对于中国酒有着自身的品质认知与品牌偏好，这一切都决定着中国白酒不
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白酒时代从香型走向后香型
近年来，茅台、五粮液等高档白酒品牌的不断提价引来不少争议,褒贬不一。不过，有业内人士认为，随着中国白酒产业的国际化，中国名品白酒价格仍被低估，未来仍有较强的上涨空间。同属白酒，一瓶成千上万或者三五块的
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你知道收藏白酒的窍门和关键吗?
中国白酒承载的文化、技术、包装等元素，足以支撑起白酒收藏的价值;同时中国白酒适宜长期贮存、不易变质等特殊属性，使产品本身就具备了收藏意义。那么，什么才是白酒的收藏标准?第一品质好，第二要设计独特。收藏
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风味时代下的中国白酒品质评价
与其他提供维持生命活动所需营养元素的食品相比，中国白酒扮演着嗜好食品的角色，它以自身特有的色、香、味及整体风格，满足了饮酒者的感官、生理及心理需求。随着酒类消费场景的变化，市场愈加关注白酒本身所具有的
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酱酒热趋势下 次高端白酒需求的六大细分
不抓本质，不懂现象，难辨是非，难跟趋势，难寻方向。伴随着今年酱酒热和次高端产品火的市场现象，次高端价位已成为各类型酒企寻求利润增长点的新方向。持续不断的品牌传播、方式繁多的营销手段不断冲击着整个白酒市
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鄂酒抢占市场 需足够的"心智资源"
"认准白酒行业的心智认知机会，利用聚焦的力量，敢于舍弃，率先抢占白酒中的心智资源，是鄂酒打造强势品牌，进军全国市场的核心。"近几年，随着稻花香、枝江、白云边、劲牌等湖北一线酒类品牌获得快速持续的增长，
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“五粮液·鉴赏”即将上市，高端领域再添浓香华章
微酒记者近日获悉，"五粮液·鉴赏"目前已进入上市倒计时的阶段，浓香型白酒将在高端领域再添华章。从"鉴赏"到"品味"：高端浓香新风尚如何在高端浓香开创新风尚?"五粮液·鉴赏"给出的答案是五粮浓香"136
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品牌力时代 品牌资产对酒企有多重要？
近年来，随着我国GDP和人均收入有了质的提升，居民消费能力、消费观念和消费结构也发生了质的改变。从各行各业看，随着居民生活水平的不断提升，品牌影响力对商品销售成绩的影响愈发显现。我国拥有几千年酒文化历
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六十春秋积淀“古隆中”
湖北古隆中演义酒业有限公司总经理沈延华向大会介绍公司与古隆中"洞藏原浆"年份酒。湖北古隆中演义酒业有限公司的前身--襄樊市酿酒厂，始建于1956年，是湖北省最早成立的白酒企业之一。上世纪八十年代，公司
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调制鸡尾酒的基酒6大类型及特点
配图基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香
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助推鲁酒全国化的动力从何而来？
日前，随着《山东省人民办公厅转发省经济和信息化委关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见的通知》在鲁酒圈内广泛传播，鲁酒圈内顿时掀起一股热议风潮，大家纷纷对此通知的出台表示高度的认可，对通知内容进
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中白酒提升空间需和国际接轨
白酒在中国的酒行业中起着举足轻重的作用，其中提升的空间很大，但是中白酒提升空间需和国际接轨。近年来，茅台、五粮液等高档白酒品牌的不断提价引来不少争议,褒贬不一。不过，有业内人士认为，随着中国白酒产业的