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白葡萄酒的品质_了解更多有关白葡萄酒的品质的内容_中华酒网

  • 学会鉴别葡萄酒的品质

    学会鉴别葡萄酒的品质

    葡萄酒的品质决定于葡萄园和酿酒车间。但要想评价某瓶酒的好坏,只有打开后品尝一番才知晓。1. 判断葡萄酒品质的因素有哪些?人们常用成熟程度,浓郁度、浓缩度、平衡程度以及余味的长度来评判一款葡萄酒的品质。

  • 品质影响酒味

    品质影响酒味

    俗话说,葡萄酒是七分原料,三分酿造。也就是说,酿酒葡萄的品质和风格是影响成品葡萄酒品质最重要的因素。那么,葡萄原料是如何影响葡萄酒的品质的呢?1. 葡萄分品种,味道各不同在旧世界地区,尤其是欧洲,只有

  • 怎样辨别葡萄酒的优劣

    怎样辨别葡萄酒的优劣

    不论是买什么商品,人们都十分关心品质。比如,要买葡萄酒,你首先要确认这款酒不是坏的,其次再确认此酒的品质层阶。那么,如何才能做到快速识别葡萄酒的好坏呢?1. 判断葡萄酒品质的因素有哪些?人们常用成熟程

  • 葡萄原料如何影响葡萄酒的品质?

    葡萄原料如何影响葡萄酒的品质?

    虽然葡萄酒都是用葡萄酿制的,但不同的葡萄品种还是会赋予葡萄酒特的品质与味道。如果能够先了解各葡萄品种的特征,那么,品鉴并享受葡萄酒也就没那么困难了。俗话说,葡萄酒是七分原料,三分酿造。也就是说,酿酒葡

  • 令葡萄酒初学者疑惑的七个问题 答案都在这里

    令葡萄酒初学者疑惑的七个问题 答案都在这里

    葡萄酒的价格是否就代表着品质?软木塞更适合葡萄酒陈年?奶酪和葡萄酒是绝配?学习葡萄酒有一段时间了,但对这些问题好像还是模棱两可,不知如何有理有据地作答?那就随小编一起来理理顺吧!1. 价格越贵意味着品

  • 葡萄酒品质与背标之间的关系

    葡萄酒品质与背标之间的关系

    哈佛大学在读博士生马克•艾伦•桑顿(Mark Allen Thornton)通过数据研究了葡萄酒品质与葡萄酒背标之间的关系。桑顿得出的结论十分有趣,背标上的一些词语会让消费者反感,但是有的词语又会受到

  • 葡萄酒年份不是衡量品质好坏**标准

    葡萄酒年份不是衡量品质好坏**标准

    俗话说:百年陈酒十里香,是说经过陈放多年的酒香味浓郁口感甘醇,饮时更爽口,让人回味无穷。因此,不少人认为,葡萄酒应选择年份久一点的,或者买回来后放几年再喝。但这样科学吗?对此,《生命时报》记者邀请到中

  • 哪些因素影响了葡萄酒的品质?

    哪些因素影响了葡萄酒的品质?

    什么影响着葡萄酒的品质?这个问题的答案并不简单。从砧木的树龄到葡萄园的气候,许多不同的因素共同左右着葡萄酒的风味和窖藏潜力。为了能够在市面上淘到优品质的美酒,我们需要了解一些会影响葡萄酒品质的因素,包

  • 影响葡萄酒陈年潜质的一些因素

    影响葡萄酒陈年潜质的一些因素

    影响一款葡萄酒陈年潜质的主要因素包括:葡萄品种、葡萄品质以及葡萄酒品质和种类。葡萄品质与当地气候、土壤、培育、种植,以及年份有关。其中年份是不定因素,较难控制。如果当年气候条件好,没有意外天灾或病虫害

  • 乌拉圭看重出口葡萄酒品质

    乌拉圭看重出口葡萄酒品质

    随着国外市场对乌拉圭多品种、高品质白葡萄酒的需求越来越高,乌拉圭日渐重视出口葡萄酒品质。乌拉圭葡萄酒协会负责人Gustavo Magarinos说:"在英国,我们的新商机就是葡萄酒俱乐部和高档餐馆,他

  • 进口葡萄酒的保质期

    进口葡萄酒的保质期

    细心的朋友可以发现,进口葡萄酒背标上的保质期基本上都是10年(少数15年或20年)。难道进口葡萄酒不分优劣,保质期都是10年吗?葡萄酒就像人一样,会经历出生、成长、成熟和衰老,我们很难说一个人一定能活

  • 乌拉圭重视出口葡萄酒品质

    乌拉圭重视出口葡萄酒品质

    随着国外市场对乌拉圭多品种、高品质白葡萄酒的需求越来越高,乌拉圭日渐重视出口葡萄酒品质。乌拉圭葡萄酒协会负责人Gustavo Magarinos说:"在英国,我们的新商机就是葡萄酒俱乐部和高档餐馆,他

  • 为什么进口葡萄酒保质期是10年?

    为什么进口葡萄酒保质期是10年?

    细心的朋友可以发现,进口葡萄酒背标上的保质期基本上都是10年(少数15年或20年)。难道进口葡萄酒不分优劣,保质期都是10年吗?10年保质期究竟是个什么概念?其实,葡萄酒就像人一样,会经历出生、成长、

  • 酿酒工艺成就高档葡萄酒的独特品质

    酿酒工艺成就高档葡萄酒的独特品质

    优质的酿酒葡萄其色泽、果香和口感具有该品种特的风格,含有丰富的呈色、呈香和呈味的物质。酿酒工艺应使葡萄具有的这些优秀品质得以充分转移到酒中,参与葡萄酒发酵、陈酿的全过程,从而成就高档葡萄酒的特品质。而

  • 为何进口葡萄酒的保质期是10年?

    为何进口葡萄酒的保质期是10年?

    一瓶葡萄酒的"寿命"到底有多久?曾经就有人问 为什么进口的葡萄酒不分优劣,其背标上的保质期基本都是标注10年呢?细心的朋友可以发现,进口葡萄酒背标上的保质期基本上都是10年(少数15年或20年)。难道

  • 葡萄分品种 酒味各不同

    葡萄分品种 酒味各不同

    俗话说,葡萄酒是七分原料,三分酿造。也就是说,酿酒葡萄的品质和风格是影响成品葡萄酒品质最重要的因素。那么,葡萄原料是如何影响葡萄酒的品质的呢?图片来源网络,如有侵权请联系本站1. 葡萄分品种,味道各不

  • 姚明产品产自纳帕 品质无忧

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    对于一些人对较高定价的质疑,姚明葡萄酒运作团队也表示,推出的葡萄酒都是高品质的,是专业酿酒的团队采用纳帕谷高品质的葡萄,运用高标准的葡萄园管理、酿酒工艺精心酿造,定价反映了其价值和品质,价格并不高。资

  • 影响葡萄酒陈年潜质的因素有哪些?

    影响葡萄酒陈年潜质的因素有哪些?

    影响一款葡萄酒陈年潜质的因素包括:葡萄品种、葡萄品质以及葡萄酒品质和种类。葡萄品种是个关键要素。红葡萄酒中,用CabernetSauvignon、Syrah、Tempranillo、Nibiolo等富

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    葡萄酒价格是如何定出来的?

    为什么同一个酒庄出产的不同葡萄酒,价格差异可以达到几百甚至几千呢?酒庄到底是如何给一瓶葡萄酒定价的?其实,影响一瓶葡萄酒的价格因素有很多,但是就同一个酒庄葡萄酒的价格,其影响因素主要有:年份、葡萄品质

  • 葡萄酒品质判断因素之余味的分类

    葡萄酒品质判断因素之余味的分类

    决定葡萄酒品质的因素有许多,余味是判断葡萄酒品质的因素之一。余味一般可以分为干涩型余味、香料味型余味、果味型余味。干涩型余味红葡萄酒的苦涩源自单宁,而白葡萄酒的苦涩则来自酚类物质。苦涩感是一种收敛感,