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怎样鉴别粮食酒与酒精酒？
怎样鉴别粮食酒与酒精酒?小编就来教大家几招：从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。我国白酒执行标准：GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就
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如何能够快速鉴定出纯粮酒和酒精酒
近年来，我国白酒市场低档白酒中，酒精酒占有了统治地位。消费者都知道粮食酒好，但酒精酒与粮食酒怎样区别，95%以上的消费者都不会鉴别。为了您的健康，教您几招怎样鉴别粮食酒与酒精酒：招：从白酒的执行标准上
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你喝白酒, 可你懂白酒吗?
酱香型白酒是目前公认的一健康型的白酒。只有酱香型是纯粮食酿造按照推荐性的国家标准(GBT 26760-2011酱香型白酒)，酱香型只能是纯粮食酿造。酱香型白酒的种类▼▼说到白酒这个话题，我们首先需要知
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怎么分辨酒精酒和粮食酒到底
酒精酒和粮食酒该怎么分辨，相信这也是困扰很多爱酒人士许久的问题。下面看小编为大家分析一下。酒精白酒成本低，粮食酒酿造成本相对较高。一吨原酒大概需要粮食2.5~2.7吨，其中约60%原料是高粱，按现目前
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中酒协宋书玉：守正方可生存 创新方可赢得未来
5月31日，由中国酒业协会指导，凤凰卫视、凤凰网、茅台集团主办的2019中国酒业峰会在贵州仁怀市茅台古镇举行。峰会主题为"守正创新铸未来"。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉出席峰会，并以《守正与创新
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保健酒行业莫把自己越做越小了
满心以为喝了能获得抗疲劳、提高身体免疫力等各种神奇的功效，但如果告诉你这种"功效"其实只是西药在"作怪"，消费者该作何感想?国家食药监总局近日发布的《关于51家保健酒、配制酒企业69种产品违法添加行为
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粮食酒与酒精酒标识明示化 是不是光瓶酒的一道生死符？
4月中旬，在中国酒业协会第五届理事会第三次(扩大)会议白酒分会上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉专门谈到了食用酒精问题。在他看来，行业内一些酒企的误区是引用了概念，而对食用酒精避而不谈，酒精和白酒
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对泸州老窖二曲风波 我们要存疑和反思
近日，关于泸州老窖二曲在辽宁大连遭遇消费者投诉、索赔风波的事件持续发酵，引起社会各界广泛关注。根据某媒体报道，消费者于女士在购买了泸州老窖二曲产品后，因其"又苦又涩"而心生疑惑，经查询得知，泸州老窖二
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老年人喝什么白酒好？给老年人送什么酒合适？
过节给亲朋好友送礼是一件很伤神的事情，我们总想要把合适的、的，年轻人很好选择，那么对于老年人我们要送什么呢?送老年人喜欢的，白酒，就是其中之一。在拜访老人的时候都会选择送酒，送酒确实是一个很不错，既体
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两个白酒家族是什么？白酒五大分类又是什么？
我们常说自己的家族什么的，中国人是很传统的，家族关系是很看重的。可是你知道么，在酒这个行业里，也是存在家族概念的。纵观整个酒市场，总共分为两个家族，而在这两个家族中的一员，白酒又有五大分类。如果爱喝酒
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多少人被这点吓住了：白酒为什么会辣？
白酒到底什么味道?有的说"苦"，有的说"呛"，有的说"香"，竟然还有的说"甜"。不管答案是什么，如果说"辣"，想必所有人都不会反对。那么，白酒为什么会辣?辣味是白酒度数引起的吗?越是高度酒就会越辣吗?
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深度解析：消费者为什么要喝白酒
中国消费者为什么喝白酒?一个很简单却是很本质的问题。这正是白酒营销的基点，也是我们陷入竞争泥淖的眼障。美国一家乳品公司每周都要讨论4个不变的话题：消费者为什么喝牛奶?消费者为什么不喝牛奶?喝牛奶的消费
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中国人为什么喝白酒？
中国消费者为什么喝白酒?一个很简单却是很本质的问题。这正是白酒营销的基点，也是我们陷入竞争泥淖的眼障。美国一家乳品公司每周都要讨论4个不变的话题：消费者为什么喝牛奶?消费者为什么不喝牛奶?喝牛奶的消费
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新工艺白酒是什么酒？
随着人们生活节奏的加快和消费水平的提高，以传统方式生产的白酒因生产周期长等原因，已远远不能满足人们的需要。因此，新工艺白酒便有了其发展的空间。那么，新工艺白酒是什么酒呢? 新工艺白酒是什么酒是如何酿造
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为什么众多高端白酒都是选择高粱酿制酒？
俗话说"曲是酒之骨，粮是酒之肉"，这说明选择谷粮是非常重要的今天我们酒一起来了解高端好酒为什么都选用优质的高粱酿制。为什么众多高端白酒都是选择高粱酿制酒？首先，因高粱淀粉含量较高，易于发酵，而且内部所
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什么是老酒？什么样的酒才能算作是老酒？很多酒友都没搞清楚！
懂酒的人都知道，老酒比新酒好喝，且都愿意喝老酒。老酒这个词顾名思义就是在年份上有的酒，而且不仅仅是年份长，酒质也要好，才能算是好的老酒。酒不仅是越陈越香，而且也会越来越贵。现在，美酒不仅仅用于品尝，其
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高度酒白酒到底有什么魔力?为什么爱酒之人都喜欢喝?
注重养生的人都知道不能喝酒，但是在酒文化历史悠久的中国，逢年过节、朋友聚会，饭桌上怎么能少得了酒呢?在桌上多喝几杯酒，那才够朋友，感情才够深，更何况在我们生活中有酒瘾的人也不少，所以，白酒在中国经久不
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高度酒白酒到底有什么魔力？为什么爱酒之人都喜欢喝？
注重养生的人都知道不能喝酒，但是在酒文化历史悠久的中国，逢年过节、朋友聚会，饭桌上怎么能少得了酒呢?在桌上多喝几杯酒，那才够朋友，感情才够深，更何况在我们生活中有酒瘾的人也不少，所以，白酒在中国经久不
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纯粮酿造白酒指的是什么?
在白酒的专柜上，你会看到不少白酒都标着"纯粮固态酿造"的标识。当然，也有不少的酒精白酒。那么，究竟什么酒才是纯粮酿造，什么酒又算是酒精?"纯粮酿造"是指用粮食作为原料的纯粮固态发酵白酒，是我国传统的白
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白酒要向“以消费者为中心”转变
导读：吕斌，一个看起来温文尔雅的男人10 年前曾操盘有川酒"第七朵金花"之称的丰谷酒，在成都市场打下一片不小的江山。如今，他跳出白酒，开始操盘一个小众酒种--果汁鸡尾酒。他为什么要这样做?浸淫白酒多年