腌制猪头肉用白酒还是陈醋_了解更多有关腌制猪头肉用白酒还是陈醋的内容_中华酒网
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世上什么下酒菜美
酒菜，酒菜，喝酒需要有菜。当然我这里说的是兰州人爱喝的白酒。白酒辣，需一点一点地品，古人叫呷(za)。控制一点一点的速度就需要有菜。"吃口菜，喝点酒，边吃边唠边喝酒，"这就是通常酒桌的故事。好的下酒菜
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果酒炖羊肉你会做么？
不管你是家庭主妇还是家庭主男，都想让你的那个她或他感到家的温馨。不管是不是，居家生活能多学会做一门饭都是好的，下面向您介绍一道美味的菜：果酒炖羊肉。材料：羊肉300克、土豆2个（中个）调料：A、李子酒
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喝酒的最高境界：一块猪头肉、两个咸鸭蛋 不紧不慢地喝上一整晚
当我们谈论美食的时候，其实是在谈论"这顿饭该喝点什么"，比如我们约朋友吃饭，总会以"炒俩菜，一起喝点"作为邀约，仿佛不用前面这"俩菜"做铺垫，后面这瓶酒就舍不得拿出来喝。这其实并不是饮酒者的矫情，而是
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那些你应该去吃的醋
说到厨房的调味品，很多人都会想到酱油、盐、辣椒等。我们似乎只会在烹调特定菜式的时候才会想到醋，如果对于醋你仅停留在"陈醋"这个概念上，那你就很可能错失很多美味。其实，还有些你没听过的醋能丰富你的美食清
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鸡鸭鱼肉"拥抱"啤酒
炎热的夏季，来杯冰爽的啤酒是再美不过的事情了吧。啤酒是夏日里人们最喜爱的饮品之一。它不仅可以作为饮料，更可以入菜，经啤酒烹制的菜品别有一番风味。人们把啤酒称作"液体面包"，是因为它是由发芽大麦为主酿造
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白酒配老陈醋能有效缓解颈椎病
因为颈椎病看不好，只能靠药物缓解，所以是一种非常麻烦的关节性疾病，当人们玩电脑的时候，只要玩一会，脖子就会疼的难受，扭动脖子的时候，你或许还能听见骨头的响声。由于离脖子最近的是肩膀，所以这还带着连带作
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几款打破常规的配餐酒
常规的餐酒搭配给我们带来的感觉是顺理成章的，但也缺乏惊喜，我们现在做的一些尝试也许还不够成熟，但至少可以碰撞出一些新的可能性。不破不立，我们没有道理永远按照一个模式吃喝。这样的反常规搭配反而可能有一种
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帝亚吉欧Prima & Ultima传世臻品系列第二版荣耀发布
近日,全球知名烈酒集团帝亚吉欧全球发布Prima & Ultima传世臻品单一麦芽威士忌珍藏系列第二版,现已开放藏家预购。该系列臻选源自帝亚吉欧旗下单一麦芽酒厂具有年代代表性的高年份窖藏,横跨苏格兰四
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“健康白酒”有助身体健康 还是对消费者的不诚实？
近日，泸州老窖集团养生酒业有限责任公司即将推出2016年首支健康型白酒--绿豆大曲。该款产品的消费定位为商务宴请和聚餐市场，主要突出产品的健康理念。泸州老窖并非第一个玩健康概念的，始作俑者是贵州茅台。
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格兰路思推出36年单桶威士忌
近日，斯佩塞酒厂格兰路思发布了一款单桶威士忌--格兰路思36年1978，桶号为#3631，为再填雪莉风味猪头桶。这款威士忌将于下个月上市，限量168瓶，可能美国市场。消费者还能得到一个由插画家Madd
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酒礼酒俗之婚礼酒
在结婚之前，要经过很多的过程和礼节，先相亲，在双方都同意之后，再提亲、定亲。在提亲至定亲间的每一个环节中，酒是常备之物。打到话(提媒)、取同意、索取生辰八字，媒人每去姑娘家议事，都必须捎带礼品，其中，
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腌制食品+白酒=食管癌
青岛有一段时间曾经多发食管癌，令人奇怪的是其中多数人都是住在海边的渔民。医学专家介绍说，这与渔民们特殊的生活习惯有关，调查发现这个群体常年在外打鱼，一次出海很长时间，"以前生活条件没现在好，出海只能吃
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红酒如何搭配红肉?
在所有葡萄酒类型中，红葡萄酒是质感最重的，以单宁为主要的指标可基本判断红酒的质感轻重程度。与食物本身质感的配合，是酒体的质感，不是香气，不是颜色，传统上，家畜的肉用西式烹饪处理，都能配厚重的红酒。单宁
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啤酒与这些食物相克 千万不要同时吃
我们吃饭的时候喜欢喝点小酒，特别是和朋友欢聚或是正是宴请的场合中，喝酒是必不可少的项目了。我们传统的酒是白酒，但有时并不适合喝白酒，很多场合里，啤酒反而更适合。啤酒是从欧洲引进，但因其较低的酒精度数，
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健康化，是不是白酒行业的新生机？
在互联网快速发展、消费者消费意识不断加强的今天，这显然已经成为了行业无法回避的问题。而顺应消费趋势的"健康化"三个字则成为了行业研究的重点。那么，白酒健康化，到底会是生拉活扯的"概念炒作"还是真的"行
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东北2亿元大酒商确定出席盛初大讲堂!
在互联网快速发展、消费者消费意识不断加强的今天，这显然已经成为了行业无法回避的问题。而顺应消费趋势的"健康化"三个字则成为了行业研究的重点。那么，白酒健康化，到底会是生拉活扯的"概念炒作"还是真的"行
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葡萄酒不可与陈醋海鲜同时食用
葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品，所以我们在给葡萄酒搭配食物的时候有很多禁忌，有些东西是不能和葡萄酒一起食用的。一忌有醋相伴各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋
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开瓶红酒做美食：原来还有这么多意想不到的美味！
【葡萄酒烹饪秘诀】画龙点睛的葡萄酒在西餐中的作用非同小可，正如金庸武侠小说中的各门各派都自己门绝学一样，葡萄酒烹饪必然有其特精妙之处，才配得上如此高度的评价。1、领略单宁和酸味葡萄酒的酸味可以将食物中
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不要再这样喝酒了！对身体伤害很大！
今天，我们来说说白酒的一些很伤身体的喝法。以香肠、腊肉等腌制食品为下酒菜喝酒，下酒菜是少不了的。但要注意，不要用咸鱼、香肠、腊肉等腌制食品下酒，因为此类熏腊腌制食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应
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这个双十一，更大的惊喜可能来自罗曼湖
在阿里拍卖上不久前刚刚结束的罗曼湖集团整桶威士忌拍卖上，有五桶分别来自罗曼湖与格兰帝的威士忌被幸运的买家拍走。我们知道，在所有的威士忌销售方式中，整桶威士忌销售，一直以来都是属于酒厂与专业立装瓶商，和