中国三大白酒所用器皿_了解更多有关中国三大白酒所用器皿的内容_中华酒网
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葡萄酒杯的发展史
葡萄酒杯发展成现在的形态经历过悠久的历史。早先，人们使用各种各样的器皿来盛酒和饮酒，并且世界各地的人们所用的器皿也是各不相同的。石器时代，人类从大自然中发现了黑曜石，并开始用其制作工具。黑曜石是一种火
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深入了解世界啤酒的远古历史
时值盛夏，清爽的啤酒成为人们消暑的重要饮品。但提及啤酒背后的来历，却鲜为人所熟知。作为世界三大古酒之一的啤酒，它究竟有着怎样的既往故事和悠久历史呢?本期特选此专题以飨读者。据亚述(今叙利亚)有关传说，
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酒杯进化史
葡萄酒杯发展成现在的形态经历了一段悠久的历史。据史料记载,现在葡萄酒杯的造型源自15世纪的一种具有杯身、杯梗和杯底结构的高脚杯。早先,人们使用各种各样的器皿来盛酒和饮酒,并且世界各地的人们所用的器皿也
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啤酒瓶新国标8月1日起正式实施
国家强制标准《啤酒瓶》(GB4544-2020)将于8月1日起正式实施。该标准是自强制性国家标准精简整合后，轻工行业个获批的强制性国家标准。啤酒瓶新标准的实施将使节能产品薄壁轻量啤酒瓶的生产有质量控制
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旧世界 一支红酒三种滋味
盛会华府又叫Lafitecafé，同道中人一看就心中了然：Lafite是法国的六大酒庄之一。每年，这六大酒庄出产的葡萄酒，被誉为是全世界的葡萄酒。珍珠挂帘、花式拱门、低垂的纱幕，还有嵌花木箱做成的茶几
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我国少数民族的烧酒
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。下面来介绍一下我国少数民族的烧酒。小锅酒云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过
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醒酒器巨大作用
醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分发挥，并让酒里的沉淀物隔开。1650年后，西方世界的醒酒器进入了玻璃材质时代，演化至今，不仅在造型、
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从宋词中研究我国葡萄酒的发展历程
五代以后，葡萄的种植面积在唐的基础上有了进一步的扩大，除了西域、河西地区依旧是葡萄的主要种植地外，河东、河北、河南地区葡萄的种植也逐步扩大。太原府的葡萄种植和葡萄酒酿造，在宋金时期名重天下。北宋东京开
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从宋词中研究我国葡萄酒的发展
五代以后，葡萄的种植面积在唐的基础上有了进一步的扩大，除了西域、河西地区依旧是葡萄的主要种植地外，河东、河北、河南地区葡萄的种植也逐步扩大。太原府的葡萄种植和葡萄酒酿造，在宋金时期名重天下。北宋东京开
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由宋词研究葡萄酒在我国历史上发展历程
五代以后，葡萄的种植面积在唐的基础上有了进一步的扩大，除了西域、河西地区依旧是葡萄的主要种植地外，河东、河北、河南地区葡萄的种植也逐步扩大。太原府的葡萄种植和葡萄酒酿造，在宋金时期名重天下。北宋东京开
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白酒：豪放的巾帼英雄
白酒起源于何时？何人始创？迄今说法不一。流传最广的版本是夏朝的杜康造酒，因为东汉《说文解字》释"酒"的条目中有："杜康作秫酒。"白酒俗称烧酒，是一种高浓度酒精饮料，一般为50-65度。根据所用糖化、发
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中国老酒文化的独特魅力
白酒收藏可分为时代层面与品种层面两大收藏向导，中国制酒历史悠久，时代跨度非常大，由于古代酒在器皿密封工艺和保存方面的难度，目前真正发现的古代酒几乎没有，几经被经发掘的几例也是通过考古在一些古墓或老的制
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华润雪花啤酒的生产全过程探索
昨日，天津市消协邀请消费者代表组成"体察团"走进位于河北省的华润雪花啤酒生产基地，从"源头"了解啤酒生产的全过程。"没想到啤酒酿造这么现代化""这里是生产基地的糖化车间，作为啤酒原料的粮食将在这里液化
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干白葡萄酒的四种基本口味
干白葡萄酒的味道是由几种基本味道组成，品酒的人品尝的就是这些味道以及它们之间的分量结构。基本味道有四个方面：(1)酒香：既是闻到的香气.凡酒必有香,只是一些较为浓郁,一些较为清淡.酒香取决于酿酒所选用
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茅台酒瓶近百年间的变迁
作为酒文化的重要载体，酒瓶有着不可或缺的历史地位。从青铜到玻璃，从圆形到柱形，酒瓶在材质、造型、样式等方面于不同时期都有不同的展现。它已经不仅是一种存酒的容器，更是中国白酒文化中的重要组成部分，并随着
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浅谈青梅酒
青梅煮酒大多在春夏季节，最应景的、最适合女人喝的酒--青梅酒！做法简单，青梅加到酒里加热到青梅稍稍变色，放入到温酒的器皿里浸泡，不能因为达不到自己想要的酸度长时间煮，可以通过浸泡弥补，不然香味全无。大
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三大优势成就毛辅苦荞王酒上乘品质【图】
毛辅苦荞王酒具有入口绵柔，清香自然、色香纯正、原汁原味、入口微苦、口味甘甜、蕴味爽洌的特点，现火热上市。那么为何毛辅苦荞王酒如此之好呢?优势一：毛辅窖池的价值毛辅苦荞王酒所用的基酒产于有上百年历史的老
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代表建议白酒禁止陶瓷瓶，统一用玻璃瓶包装
全国两会期间，酒类包装问题再次引起代表、的关注。来自安徽代表团的全国代表、池州市贵池区梅村镇霄坑村委、村委会主任王建伟建议，改变目前白酒过度包装的现状，同时出于节省资源和食品安全的考虑，可禁止陶瓷瓶作
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杏乡世家酒三大独特地方
特的气候条件：天者，气也。即区域性自然气候，构成清香型白酒特风格的关键因素，是杏花村这一地区空气和土壤中含有多种极利于生产的微生物，因而决定了杏乡世家酒的有风格和特点。特的地理条件：地者，水也。酿酒所
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高质量的白酒是怎样生产出来的？
白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲