白酒中乙酸乙脂还有_了解更多有关白酒中乙酸乙脂还有的内容_中华酒网
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白酒的制造工艺，头曲、大曲、特曲什么意思工艺成分的区别？酒精度，52%那其他成分是什么?
头曲,二曲,三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓.大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称,即大曲酒;特曲是指特级的大曲酒,也就是特别好的大曲酒.52%vol 是指白酒的酒精体积分数为52%,
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喝酒“上脸”的人应少喝酒
有些人喝了白酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我
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喝酒“上脸”人应该少喝酒
有些人一喝白酒脸红，有人认为这是不胜酒力，还有人说脸红的人酒量大、代谢好，多喝几杯也没事。那么，喝酒"上脸"到底好不好呢？北京大学第三医院消化内科姚炜博士告诉记者，人饮用酒水类的物质后后面部潮红，是因
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“上脸”的人一定要少喝酒
亲朋好友聚会时常常要喝点酒，推杯换盏之间，有些人酒刚一下肚脸就红了。有人认为这是不胜酒力，得悠着点喝，还有人说脸红的人酒量大、代谢好，多喝几杯也没事。那么，喝酒"上脸"到底好不好呢？北京大学第三医院消
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酒业大V论央视年份酒调查
10月13日和14日，央视财经频道《经济半小时》对赖茅乱象、泸州年份酒现象，并预告15号继续报道酒业现象。央视系列报道在下一年度广告招标前夕，引发了多位酒业知名人士的热议和异议。搜狐酒评网继续跟踪央视
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白酒中的营养物质和有害物质
白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水。但乙醇不是酒的主要营养成分，也不是酒的有害成分。酒有着高热量，据有关科研部门测定，每毫升纯酒精可产生热量7卡，相当于脂肪的供热量，明显地高于糖类、蛋白质的产热量。适量
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千年黄山头酒 遍地芬芳
无酒岂有诗，惟楚敢赋辞。一壶酒，承袭着千年的传统，给了中华民族高蹈的骄傲。地灵人杰酿一酒。楚地千年的酿造告诉我们，酒，是有品的。这壶酒，因了一座山，一池水，传承了得天厚的因子。中华的酒品，以此为原点，
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中国白酒如何才能走向全球？
国家与国家之间有着不同的消费文化。中国白酒企业走出，这是必须适应该国的消费文化。作为出口量的中国白酒品牌，五粮液在消费文化处理上值得借鉴。在传统的儒家文化影响广泛的国家和地区，五粮液注重的是将传统中华
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佳酒网：教你解酒的百种奇招
什么东西最解酒?相信经常醉酒的朋友急欲了解，喝醉的感觉实在不好受。对于什么东西解酒，大家的答案五花八门。什么东西最解酒？概述综合科学的解酒小偏方，帮大家远离醉酒。一、水果类中很容易找到什么东西最解酒的
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酒后头疼怎么办？
喝醉酒的人都知道，醉酒的滋味并不好受，下面小编推荐10种简单解酒的方法，让醉酒之人轻松醒酒。1、甘蔗解酒将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。2、中药解酒中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解
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解酒的饮料有哪些？
中国佳酒招商网向您推荐几款饮料解酒的方法：1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。2，米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及b族维生素，有解毒醒酒
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快速解酒的12个方法
你喝得大醉过吗？你尝试过喝醉后的难受滋味吗？喝醉酒的人都知道，醉酒的滋味并不好受，小编教您12种简单解酒的方法轻松醒酒。1、雪梨解酒取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。2、大白菜解
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喝多了如何快速解酒？喝酒解酒全攻略
生活中总会有那么一些需要参加的聚会，免不了的事情就是喝酒了，通常情况下，如果不喝酒，会让人觉得你不合群，因此必须喝一些，当然有时气氛好，一不小心就喝高了，那么应该如何解酒醒酒呢?身在无酒不成席的中国，
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舍得酒乃酿造中国生态优质酒
位于四川省遂宁市射洪县，现拥有总资产50亿元，占地5.6平方公里的沱牌舍得酒业近年来发展势头惊人，让不少国内企业刮目相看。近日，笔者专访了四川沱牌舍得集团副董事长兼总经理张树平先生。张树平告诉记者，沱
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中国白酒与国外蒸馏酒香味差别在哪里？
中国白酒是世界几大蒸馏酒之一，由于采用高粱原料、野生微生物及固态糖化发酵工艺、固体蒸馏等方式，加上贮存及调制方法有所不同，因而我国传统白酒的香味成分与其他蒸馏酒有所差异。我国传统白酒和国外蒸馏酒相比，
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“百年陈酒十里香”陈年老酒的饮用价值
中国自古有"酒是陈年好"之说，且具有越陈越香的特点，正所谓是"能喝的古董"。因此常有"百年陈酒十里香"之说。百年陈酒十里香为什么呢?究其原因，酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量
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酒为什么越陈越好？
"百年陈酒十里香"，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽、回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的两只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，
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准确判断白酒香型的诀窍
按照香型对白酒进行划分，这是白酒有的分类方法，经过多年的研究和探索。对白酒稍有研究的人都知道，中国的白酒可以分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型和其他香型6种。可如何判断白酒属于哪个香型，可不是
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浓香型白酒与清香型白酒区别
浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫"泸香型"。而清香型白酒芬芳的清香，甘润爽口，是一种传统的老白干风格，以山西杏花村的汾酒为代表，所以又叫"汾香型"。浓香型白酒具有窖香浓郁，绵甜爽
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白酒就是酒精和水？白酒的营养价值在哪？
多年来，酿酒及科技工作者对白酒中除酒精和水之外其余1%~2%成分的研究越来越深入，通过现代分析检测技术，在白酒中检出的物质已达到了2000余种(含醇、醛、酸、酯、酮、酚、微量元素等)。一、酯类物质酯类