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夏日热火大排档——啤酒小龙虾的做法
嫌外面的小龙虾不干净，但又馋的紧?自制啤酒小龙虾也美味，满足你的味蕾!啤酒小龙虾材料：小龙虾1500克、啤酒1200毫升、食盐1汤匙、味精1茶匙、姜5片、蒜1头、八角6颗、花椒20克、桂皮5段、干辣椒
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川菜配红酒
用没有过度改良的经典川菜配葡萄酒。桃红葡萄酒温度刚好，接下来将是场悠然自得又纵容味觉的川菜飨宴。香嘴兔腿配杰卡斯珍藏版设拉子(Jacob's Creek Reserve Shiraz 2006)设拉子
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传统川味小吃——香辣牛肉干
牛肉干源于蒙古铁骑的战粮(风干肉牛)，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为"成吉思汗的行军粮"。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干通常分为三种：风干牛肉(生牛肉风干)、风干牛肉干(
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翅味鲜5年店庆啤酒免费畅饮
12月21的号的末日传言已渐渐逼近，生在这座"美食之都"中，你是否正悔憾许多美食都是浅尝辄止，未来得及好好享受，便要和众美味"告别"呢！别急，翅味鲜美食风暴再次来袭，康庄店5周年店庆盛会圆你末日前的美
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川菜乃粉红葡萄酒绝配
这是一顿两人参加的饭局，主题是没有过度改良的经典川菜配葡萄酒。桃红葡萄酒温度刚好，接下来将是场悠然自得又纵容味觉的川菜飨宴。香嘴兔腿配杰卡斯珍藏版设拉子(Jacob's Creek Reserve S
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经常吃的辣子鸡如何配葡萄美酒
是否有这样的设想，酒是川菜，辣子鸡，能否和葡萄美酒联系到一块呢？看似两个不搭，其实仔细研究了，也会发现其是一个的组合。先说说辣子鸡丁的起源关于辣子鸡丁的起源有两种说法，但不管哪一种说法起源地都是相同的
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火爆的辣子鸡丁如何搭配葡萄酒
辣子鸡丁是川菜中很经典的鸡肉烹炒菜肴，在四川，特别在川东是非常受欢迎的一道菜。此菜色泽棕红油亮、质地酥软、麻辣味浓、咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴，因此在川菜中占有重要地位;辣子鸡丁
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春日爽口菜——凉拌秋葵
秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。秋葵的吃法也是多种多样，下面小编教大家来做凉拌秋葵，口感爽口，营养美味。【原料】：秋葵，红辣椒，葱，花
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美食推荐之啤酒牛腱
完全融入牛肉中，而且不留痕迹。无法想象还有哪种调味料可以让一块牛肉如此完美。材料：牛腱肉 约重1200g，朝天椒 8个，姜 约80g，胡萝卜 3根，白口菇 15枚，大蒜 10瓣，八角 3枚，香叶 3片
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啤酒焖牛肉 气血双补（图）
啤酒焖牛肉牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色，食用此美食健脾又开胃、气血双补之功效。美食用料：啤酒1瓶、条肉1000克、酱油(油食品)40克、老抽少许、胡椒粉3克、盐6克、鸡精味精各5克、八角八枚、草果2个
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啤酒焖牛肉的做法
啤酒焖牛肉，牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色，食用此美食有健脾开胃、气血双补之功效。下面为您介绍啤酒焖牛肉的的做法及用料。用料：啤酒1瓶、条肉1000克、酱油(油食品)40克、老抽少许、胡椒粉3克、盐6克
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川菜佳肴——麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。下面小编教大家做川菜佳
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啤酒焖牛肉的用料及做法
啤酒焖牛肉不知道你吃过没？牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色，食用此美食有健脾开胃、气血双补之功效。下面为您介绍它的用料及做法。美食用料：啤酒1瓶、条肉1000克、酱油(油食品)40克、老抽少许、胡椒粉3克
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川菜该如何搭葡萄酒
四川，川菜很闻名，川菜最主要的特点就是辣。那川菜该如何搭葡萄酒呢？干煸是川菜的一种烹调技法，即将豆类蔬菜切段，加少许油在锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。干煸豆角是将豆角下油锅慢火干煸，炒至豆
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韭菜炒五香豆干
早春二月正是吃韭菜的黄金时节。这个时候的韭菜最是鲜嫩，民间有俗话说："一月葱，二月韭"。韭菜不仅适合搭荤，还适合搭素，豆芽、豆干和它组合起来，又多了种不一样的鲜味。下面小编教大家做韭菜炒五香豆干。材料
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双椒烧带鱼
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食
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美食推荐：啤酒干裙五花肉和啤酒鸭
啤酒鸭食材：番鸭400g、新鲜青椒1个、红椒1个、生姜30g、大蒜1个、八角2颗、花椒1勺、桂皮1块、盐0.25勺、生抽1勺、啤酒300ml。做法：1.番鸭洗净斩小块，生姜切长条，大蒜去皮整颗，新鲜青
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别样美味 红酒炖羊肉
羊肉除了红烧、清炖和烧烤之外，我觉得用红酒烧也很特别，味道很不错哦。原料：羊肉250克、胡萝卜1根、洋葱1个、姜4片、葱4段、花椒20粒、红酒100ml、盐5克、白糖5克、料酒15ml、香叶4片、桂皮
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红酒炖羊肉你流口水了吗？
羊肉除了红烧、清炖和烧烤之外，我觉得用红酒烧也很特别，味道很不错哦。原料：羊肉250克、胡萝卜1根、洋葱1个、姜4片、葱4段、花椒20粒、红酒100ml、盐5克、白糖5克、料酒15ml、香叶4片、桂皮
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酥香椒盐大虾
大虾营养丰富，富含高蛋白。是营养滋补的首选食材。大虾的做法也有很多，除了常见的油炸大虾还有清蒸大虾，都是大家所熟悉的。下面小编教大家一道好吃快手美食--酥香椒盐大虾，颜色红火大气，味道爽脆可口。原料：