白酒腌制鸭蛋里面为什么有酒味_了解更多有关白酒腌制鸭蛋里面为什么有酒味的内容_中华酒网
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端午节吃咸鸭蛋 辟邪祛暑
端午节吃粽子是为了纪念屈原，端午节吃鸭蛋也是一大习俗，你听说过木有呢？为什么要吃咸鸭蛋？相信这个问题很多人都不知道，小编就针对这个问题给大家普及一下知识罗。俗话说"要吃咸蛋粽，才把寒意送"。因为端午节
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白酒为你的生活带来方便
白酒不但可以饮用，还可以为你解决掉日常生活中的小烦恼，为你的生活带来小方便，增添小乐趣。白酒对于味道的妙用去腥 － 手上有了鱼虾腥味时，将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，即可去掉腥味。除腻
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喝酒的最高境界：一块猪头肉、两个咸鸭蛋 不紧不慢地喝上一整晚
当我们谈论美食的时候，其实是在谈论"这顿饭该喝点什么"，比如我们约朋友吃饭，总会以"炒俩菜，一起喝点"作为邀约，仿佛不用前面这"俩菜"做铺垫，后面这瓶酒就舍不得拿出来喝。这其实并不是饮酒者的矫情，而是
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八滩有神泉 师傅来自杏花村
了解白酒的人都知道，"酒品高下，结穴在水"，那么五醍浆酒是用什么样的好水酿造的呢?这里有一个美丽传说。相传宋末元初，黄海之滨大旱，百姓生活无依，流离失所。一天，善良的龙王三女儿游玩海边，见此情景，于心
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五月端午 吃“五黄”
端午节，棕飘香！赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒……你们那的端午节有什么习俗？粽子到底该是甜的还是咸的？端午除了吃粽子，还要吃"五黄"，其中之一就是咸鸭蛋。为什么端午要吃咸鸭蛋？这是
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白酒做饭炒菜时候的妙用
去腥：手上有了鱼虾腥味时，将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，即可去掉腥味。除腻：在烹调脂肪较多的肉类或鱼时，加些白酒，能使菜肴味道鲜美而不油腻。消苦：剖鱼时弄破胆，立即在胆汁污染处抹一点白酒
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从“五彩鸳鸯虾”和“双黄鸭蛋”说起
凡到过杜康村，参观过杜康泉的朋友无不对杜康泉中俩俩相抱、蜷腰横行的"五彩鸳鸯虾"和"双黄鸭蛋"叹为观止。就连国务李铁映实地考察后也称此为旷世奇观。人们不禁要问：是什么缘由造成如此奇观呢？是水！是杜康泉
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夏天为什么一定要喝点白酒？
前些日子，小编参加了一个婚宴，正值入夏，大家热得大汗淋漓，上桌都想喝上一杯冰啤解暑，这时桌上一位大哥提议大家喝口白酒，他说夏天少喝啤酒，适量喝白酒，夏天养生需以热制热，注意出汗排毒。全桌人听后哗然，这
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除了花生米，酒客最爱的下酒小菜都有些啥？
说到喝酒，自然离不开"下酒"的话题。所谓"下酒"，简单地说，就是就着菜把酒喝下去，"下酒"也可以是"下酒菜"的简称，即佐酒的菜肴果品。有人说，真正的酒鬼根本不需要下酒菜。其实差矣。喝酒不需要下酒菜，通
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红酒腌牛羊肉 炖出来味更好
这几年，越来越多的红酒进入中国市场。红酒除了饮用，还可以用于烹饪，不少西餐中的菜肴都可以看到红酒的影子。市民王小姐告诉记者，有一次在家里用黄瓜炒虾，没有料酒了，就放了一点红酒，最后出锅时香味真的跟以前
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以酒下菜，菜中有酒香
小时候，每次爸下厨做饭菜时，总喜欢站在灶台边望着，看着不相干的主料佐料，在锅铲下混成一堆，在锅里滚上几下，撒上一把葱花，出锅，一道美味的菜肴便成形了，最让我感觉神奇的是，每次炒肉的时候，他总喜欢倒上些
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红酒梨片润肺止咳 滋养肠胃
在这样秋末冬初的交替之时，最明显的变化就是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。很多朋友在冬天容易皮肤瘙痒，大多是由于皮肤干燥引起的。梨就是补水的好水果。假如配上红酒腌制，味道别具一格。主题
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冬日美食——红酒羊排
冬天吃羊肉有很多好处，羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。可是如果你只会吃火锅时才想到羊肉就有些OUT了。假如你还是个红酒爱好者，不妨学习把羊肉和
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你吃过这些红酒美食吗？
红酒鸡翅材料：料鸡翅(中)适量、红酒适量、调料酱油适量、料酒适量、白糖少许红酒鸡翅的做法1.鸡翅中洗好后，背部切三刀，但不能切断，这样在烧鸡翅的时候肉更容易熟。2.处理好的鸡翅放入盆中倒入适量红酒、料
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咸蛋黄炸南瓜条
南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗
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今日立夏，立夏饮酒有什么好处？
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的个节气，表示孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。立夏的民间习俗也有很多，有的立夏吃鸡蛋鸭蛋，立
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花雕酒药用价值！花雕酒口感？
花雕酒是一种深具雅致美感的酒类，不仅因为传说或是酒坛上的彩绘，最主要的是黄酒本身，历岁月的洗礼，窖藏的时间久远，而且饮用者多不会斗酒，雅趣得只配一小碟茴香豆即可。从前的人们把花雕酒埋到池塘底下封存，现
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陈年花雕 酒不醉人人自醉
花雕酒是一种深具雅致美感的酒类，不仅因为传说或是酒坛上的彩绘，最主要的是黄酒本身，历岁月的洗礼，窖藏的时间久远，而且饮用者多不会斗酒，雅趣得只配一小碟茴香豆即可。从前的人们把花雕酒埋到池塘底下封存，现
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韩国烧酒并不"烧"
韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别，完全没有中国白酒那么"烧"。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上，但是韩国烧酒的度数却都在19.5--21.5之间，仅仅比中国的黄酒度数高那
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酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒
您知道酒的妙用吗？现在由中国佳酒招商网的小编来告诉您一些小知识吧！现代讲究健康饮食，少摄入油脂，做菜时难免犯愁。少放了油，极易出现粘锅现象，做出的菜肴口感较干；多放了油，又有违健康理念。其实，有许多营