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品丽珠或将成为阿根廷葡萄酒未来之星
品丽珠是波尔多地区常见的葡萄品种。如今也有不少专业人士指出，品丽珠很有可能成为阿根廷葡萄酒的未来之星。品丽珠(Cabernet Franc)是波尔多地区常见的葡萄品种。在南美，该葡萄品种的种植面积越来
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盘点：第五大葡萄酒生产国—阿根廷知名酒庄集结号
说起"舌尖上的探戈"，大家可知道指的是什么?没错，就是阿根廷的葡萄酒。阿根廷既是探戈之乡，也是葡萄酒之乡，"舌尖上的探戈"表达的正是人们对阿根廷葡萄酒的喜爱。虽说阿根廷是新世界产酒国，但它仍然有着非常
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波尔多知名酒庄推出环保新招
有"法国最英式酒庄"之称的史密斯拉菲特酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte）将把酿酒时排放出来的二氧化碳用于制作牙膏。这一技术的发明有利节约资源，也有利于环境保护。在上周举行的史
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开拓中国葡萄酒市场
在阿根廷的门多萨，卡迪娜萨帕塔酒庄(Catena Zapata)赫赫有名，作为家族文化，卡迪娜萨帕塔的子孙后代在这片土地上从事葡萄酒生产已经一个多世纪。现如今，酒庄在卡氏家族第四代继承人劳拉·卡迪娜(
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阿根廷酒庄力拓中国市场
在阿根廷的门多萨，卡迪娜萨帕塔酒庄(Catena Zapata)赫赫有名，作为家族文化，卡迪娜萨帕塔的子孙后代在这片土地上从事葡萄酒生产已经一个多世纪。现如今，酒庄在卡氏家族第四代继承人劳拉·卡迪娜(
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阿根廷葡萄酒庄的中国葡萄酒市场之行
在阿根廷的门多萨，卡迪娜萨帕塔酒庄赫赫有名，作为家族文化，卡迪娜萨帕塔的子孙后代在这片土地上从事葡萄酒生产已经一个多世纪。现如今，酒庄在卡氏家族第四代继承人劳拉・卡迪娜的带领下，于3年前进驻中国市场，
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十里香酒业举办“70万收1瓶老十里香”活动
2016年是十里香酒业建厂70周年，作为沧州建厂时间长的白酒厂，特举行"70万收1瓶老十里香"活动。今天，首次初选评选会在沧州阿尔卡迪亚酒店圆满举行!"70万收1瓶老十里香"活动一经发出便受到十里香老
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中国葡萄酒产区崛起需要哪些重要力量？一场论坛深度揭示
2019年10月13日，第二十届(秦皇岛)国际葡萄酒节开幕前夕，茅台葡萄酒公司联合产区在北戴河阿尔卡迪亚酒店举办了一场势在影响未来中国葡萄酒产区格局的盛会--"共谋国产葡萄酒发展 碣石山产区崛起"高峰
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厄尔尼诺天气严重影响阿根廷2016年葡萄收成
受厄尔尼诺现象影响，阿根廷或将出现1957年以来最严重的葡萄损失。2016年葡萄收成预计同比减少27%。在阿根廷的葡萄酒产区门多萨，将达到39%。2016年阿根廷葡萄收成展望厄尔尼诺天气影响2016年
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自波尔多山坡来的酒
法国波尔多素有"世界葡萄酒中心"的美誉。以前我们提到波尔多，常留意到它的列级名庄以及各种具有传奇色彩的各种名贵葡萄酒。事实上，波尔多葡萄酒不是富豪才能享用的，在那些名庄名产区附近的小产区，我们可以找到
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葡萄酒专家讲述她自己的香槟心路历程
葡萄酒专家Jayne Powell将她对香槟及气泡葡萄酒的热爱追塑到了童年时期。＂我一直都很喜欢气泡葡萄酒，"她说。在她少年时期，Powell的父亲在卡迪夫经营着一家赌场。这位先生对于为女儿与酒精牵线
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自由古巴的来历
1898年11月的一个闷热的下午，一名美军中尉走进了一个名叫"美国俱乐部"的酒馆，他没有多想，就要了一杯加冰的"巴卡迪"（郎姆酒的一种），忽然瞥见在吧台边坐着的几个军官都在装模作样地喝一种1886年才
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桃红葡萄酒 号称妖艳的“一夜桃红”
如果把普罗旺斯的田野，交给一个来自伯瑞塔尼或是庇卡迪的农人，这片终年被风吹刷的土地，定会令他们心碎。而普罗旺斯人，却似乎总有一些诀窍，能够在贫瘠中耕耘出一个快乐、繁荣的伊甸园：芳香的块菌、甘甜的红樱桃
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高海拔处的美酒摇篮——门多萨
在阿根廷的中西部，美丽的安第斯山脉(Andes Mountain Range)山脚下，坐落着阿根廷最重要的葡萄酒产区之一--门多萨(Mendoza)。该产区大致可分为五个子区域--第 一区域(Prim
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山东景阳冈酒厂新品“透瓶香”上市
8月23日，景阳冈透瓶香高端品鉴会在聊城阿尔卡迪亚大酒店隆重举办，中国酿酒大师、教授级高工、中国酿酒工业协会白酒技术会、国家白酒评委、山东景阳冈酒厂技术总顾问孙庆文，景阳冈文旅集团委、董事长，山东景阳
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波尔多山坡联盟在中国开展系列推广活动
波尔多山坡联盟(以下简称联盟)每年都会来到中国与葡萄酒专业人士和消费者进行交流。在今年的中国巡回推广之际，联盟对于产区2017年的表现做了一番总结，"波尔多山坡"今年不仅仅在经济方面表现优异，更是在环
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热爱西班牙 不可不知丹魄
丹魄(Tempranillo)是世界种植量排名第三的红葡萄品种，亦是西班牙种植最广泛的葡萄品种。丹魄之于西班牙，就好比黑皮诺(Pinot Noir)于勃艮第，雷司令(Riesling)于德国，设拉子(
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丽迪尔-卡拉罗酒庄乃巴西葡萄酒文化之旅
毫无疑问，丽迪尔-卡拉罗酒庄是巴西葡萄酒业的明星之一，也是我此次旅行的最佳品酒之处。这里的葡萄酒定义了该地区酒品的一切可能。而令人惊奇的是，该酒庄从不使用任何橡木桶储酒，而是储存在不锈钢桶里，这样葡萄
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2013年将启动葡萄酒全球首项海底窖藏服务
葡萄酒的贮存需要温度、光线等等诸多条件的结合，那将葡萄酒存在海底世界会如何呢？全球首项海底窖藏服务将于明年开启，届时，佳酿将可以储藏在距大西洋海岸150公里、水下1000米深处。海底窖藏服务由波尔多卡
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波尔多山坡葡萄酒风情
传统的法国服装、庄重的解读词、别致的授勋仪式……在大连葡萄酒美食节期间，法国波尔多山坡葡萄酒联盟在大连举办了一场庄重而别致的"授勋"仪式，让人从中体验到了山坡葡萄酒与众不同的文化和内涵。7月14日，在