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干白葡萄酒为什么那么臭_了解更多有关干白葡萄酒为什么那么臭的内容_中华酒网

  • 臭豆腐、臭桂鱼 如何搭配葡萄酒?

    臭豆腐、臭桂鱼 如何搭配葡萄酒?

    中国菜系博大精深,口味丰富,除了酸、甜、辣、咸等常规口味,中国人还会吃苦的、麻的,甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐,以及安徽名菜臭桂鱼,近年来逐渐走出广西,开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉,闻着

  • 红酒的与臭豆腐、臭桂鱼的另类搭配

    红酒的与臭豆腐、臭桂鱼的另类搭配

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  • 什么葡萄酒不用醒酒?

    什么葡萄酒不用醒酒?

    很多人可能会觉得醒酒是一件很酷的事,可能会觉得醒酒的技术难度有点高。反观自己,可能依然处在"喝过那么多酒,却还是醒不好一支酒"的状态。但即使你对葡萄酒不甚了解,也可以变得很酷,自信而谈笑风生说一句:"

  • 葡萄酒被剩下 倒还是不倒

    葡萄酒被剩下 倒还是不倒

    葡萄酒是"奢侈之物",喝剩下了随便倒掉总有一种"暴殄天物"的感觉,既然这样,葡萄酒被剩下,到底是该倒掉呢还是不倒呢?不倒的话,剩余的葡萄酒怎么利用?感冒、痛经特效药感冒时,将一小杯红葡萄酒加热,打一个

  • 闻香识酒,闻的是什么?

    闻香识酒,闻的是什么?

    不管我们是出于专业葡萄酒品鉴的需要,或者是个人的好奇心使然,我们在喝葡萄酒的时候闻酒香,能为我们做出正确的评价、选择个人的喜好倾向提供十分重要的依据。那么,到底我们在闻香识酒的过程中,闻到的是什么?又

  • 闻香识酒 闻的是什么?

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  • 细数各类难以与葡萄酒搭配的食物

    细数各类难以与葡萄酒搭配的食物

    说实话,微信君平时在选择用什么葡萄酒搭配美食的时候更多的是跟着感觉走,因为葡萄酒的最终意义就是给生活带来欢乐嘛。但是,今天微信君想给大家说一下,世界上存在着一些食材,无论你心情如何,你都很难找到一瓶葡

  • 细数各类难以与葡萄酒搭配的食物,怎么吃都不合口

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  • 【酒知识】葡萄酒里的氧化味是个什么味道?那还原味又是啥?

    【酒知识】葡萄酒里的氧化味是个什么味道?那还原味又是啥?

    氧化味这个词太化学了,对于文科生来说,感觉肯定是懵逼的,氧气到底啥味啊?而又说到还原味,则更加奇幻,啥就又还原了呢?啥就又有味了呢?而这两个词又是时常会在葡萄酒品鉴中遇到。我们今天就来讨论一下这两个充

  • 什么是爽脆的葡萄酒?

    什么是爽脆的葡萄酒?

    生活中,我们经常听到身边爱好葡萄酒的朋友形容一款酒"爽脆"。那么,当我们说一款酒"爽脆"时,我们究竟在谈论些什么?一般情况下,"爽脆"这个词只用来形容干白葡萄酒。那什么样的干白葡萄酒才能称得上"爽脆"

  • 中国家常菜怎么和葡萄酒搭配?

    中国家常菜怎么和葡萄酒搭配?

    戏精上身的我们,都脑补过自己优雅品酒的模样:崭新的礼服,英俊的侧脸,迷离的眼神,端庄地坐到餐桌前,手捏杯脚,将酒杯轻轻晃动,旁边摆着的配餐,精致而昂贵。是的,在我们的潜意识中,红酒一定要配高级食材。这

  • “干红干白”的背后 可不是你想的那么简单

    “干红干白”的背后 可不是你想的那么简单

    在酒吧里,"干红(Dry Red)"与"干白(Dry White)"早已成为了红葡萄酒与白葡萄酒的代名词,在众多青年朋友中广为流传。然而,不少朋友在系统学习葡萄酒之前,都曾被"干"字的字面意义所误导,

  • “干红”与“干白”的背后可不是你想的那么简单

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  • 为什么鼓励你一年四季都要喝葡萄酒?

    为什么鼓励你一年四季都要喝葡萄酒?

    如果说啤酒风靡夏天,白酒霸占冬天,那么葡萄酒就堪称一年四季的常胜将了。不同于白酒、啤酒季节属性强,葡萄酒是一种适合四季饮用的酒类。而且,葡萄酒本身的属性和丰富的种类,会让你一年四季都可以找到喝它的理由

  • 葡萄酒知识:造成葡萄酒缺陷6个原因!

    葡萄酒知识:造成葡萄酒缺陷6个原因!

    为什么葡萄酒喝起来有怪味?木塞味、还原臭、氧化......是什么原因让葡萄酒坏掉了?无论是温度、湿度等等因素,都有可能会影响葡萄酒的味道。我们也曾经教大家如何保存葡萄酒,但是有时候葡萄酒会自然而然地暴

  • 葡萄酒缺陷的6种气味信号

    葡萄酒缺陷的6种气味信号

    葡萄酒变质会有什么表现呢?通常来讲,有缺陷的葡萄酒通过视觉的观察就能略知一二。不过,那些缺陷例如浑浊、颜色呈暗棕色,也有可能是葡萄酒受到了其他因素的影响。当葡萄酒倒入杯中,除了观察葡萄酒的外观,还可以

  • 一款“爽脆”的酒是怎样的?

    一款“爽脆”的酒是怎样的?

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  • 评鉴葡萄酒价值九字秘诀

    评鉴葡萄酒价值九字秘诀

    评鉴葡萄酒价值,九个字,即观其色、嗅其香、品其味。一、观其色,酒的颜色、澄清度和起泡酒的起泡性能。(1)红葡萄酒的颜色几乎包括所 有的红色,主要有宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、棕红、黑红

  • 干白、干红葡萄酒的“干”指什么?

    干白、干红葡萄酒的“干”指什么?

    作为一枚葡萄酒爱好者,你肯定知道葡萄酒有干型和甜型之分了,在这里"干"指不甜。而今天本文所讲的干型葡萄酒,可能会颠覆你对干白、干红葡萄酒的认知。什么是干型葡萄酒?首先,我们得知道一个术语--剩余糖份(

  • 干红、干白中的“干”到底是什么意思?

    干红、干白中的“干”到底是什么意思?

    作为一枚葡萄酒爱好者,你肯定知道葡萄酒有干型和甜型之分了,在这里"干"指不甜。而今天本文所讲的干型葡萄酒,可能会颠覆你对干白、干红葡萄酒的认知。什么是干型葡萄酒?该图从干型到甜型的划分,以欧盟葡萄酒标