白酒香型竞合,区域品牌加速崛起

关于白酒香型的融合与变迁，同样是近年来白酒行业的一大热点话题，为了更好地满足消费者个性化、差异化需求，香型这一传统的"技术工具"，逐渐成为白酒消费的市场风向标。

　　在2010年的济南秋季全国糖酒会上，五粮液宣布旗下的首款酱香型白酒"永福酱酒"正式上市，将与茅台、郎酒等酱酒大佬们同台竞技。五粮液此举引得一片惊呼之声：属于酱香型白酒的时代已经来到了。

　　与"白酒大王"五粮液的跨"界"挑战不同，传统的酱香型品牌郎酒依然延续了近年来的良好发展势头，来自贵州的国台、赖茅等新兴势力的强势发展，则令酱香白酒由"一枝秀"、"二人转"转变为群芳争艳的繁荣局面。

　　而鲁酒企业对于这次家门口的盛会同样倾注了饱满热情，希望利用这个平台展示自身形象与实力，打开全国市场的大门，而"芝麻香"则成为鲁酒企业的信心来源。以景芝、扳倒井、泰山生力源、趵突泉等4家"中国芝麻香型白酒企业"为代表，鲁酒借助于芝麻香的特风格和品位，迅速提升了品牌知名度和影响力，为实现整体崛起奠定了坚实基础。

　　无论是酱香的强势，还是芝麻香的提升，对于区域性白酒品牌都是新一轮的发展机遇。

　　随着茅台、五粮液相继提价，中高端白酒市场出现了新的机会，300元-600元之间的"黄金价位带"之间缺乏真正的全国性强势品牌，对于区域性品牌来说，正是市场上位的大好机会。但是，茅台、五粮液的高端消费人群其忠诚度相对较高，随着两大龙头品牌的提价，这部分高端人群、消费意见将也有可能被其"带"走，对于区域品牌、二线品牌，如何抢机遇、抢市场？给消费者一个高端的理由，这正是中国白酒企业在2010年里所做的一项重要工作。

　　以山东白酒为例，多年以来，困扰鲁酒发展的瓶颈在于市场局限性和产品低档化。尽管山东白酒曾经稳坐全国白酒生产大省的宝座多年，却没有获得相应的市场话语权，只能困守于家门口的"一亩三分地"，到2007年，白酒产能的位置被川酒夺走。

　　而随着区域白酒品牌迎来发展黄金期，鲁酒亟待市场突围和产品升级，需要一个打动消费者、让核心消费群体重新认识鲁酒的"理由"，显然，芝麻香就是鲁酒打出的。

　　经过鲁酒企业的共同宣传引导，芝麻香型白酒的高端形象渐入人心，尤为可贵的是，继黔酒的酱香标签、川酒的浓香标签之后，鲁酒也成功确立了自己的专属香型风格，加之芝麻香的高端优势持续放大，必将为山东白酒带来巨大的发展机遇。

　　当然，除了强调产品品类的差异化、稀缺性优势之外，众多区域品牌还做了更广泛的尝试，比如品牌文化内涵的延伸、团购渠道的深入运作，种种尝试的共同结果，就是推动更多的区域品牌强大起来，令未来白酒市场呈现出多元化格局和个性化的品牌魅力。