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主动求变 雪花啤酒稳中求胜

发表于:2024-02-25 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年02月25日,东北人的豪爽善饮造就了东北酒市场的辉煌,而沈阳作为东北的主战场,被各商家视为一块"上好的肥肉",成为必争之地。各啤酒品牌纷纷进驻沈阳市场,不约而同采取新举措争取市场占有率,面对其他企业的新政攻势,作为
东北人的豪爽善饮造就了东北酒市场的辉煌,而沈阳作为东北的主战场,被各商家视为一块"上好的肥肉",成为必争之地。各啤酒品牌纷纷进驻沈阳市场,不约而同采取新举措争取市场占有率,面对其他企业的新政攻势,作为地产品牌的雪花啤酒则主动求变。

  当前沈阳啤酒市场的两大主导品牌是青岛啤酒和雪花啤酒。在沈阳市场上销售的青岛啤酒主要是供货价为65元/箱的青岛纯生和38元/箱的青岛淡爽。青岛纯生啤酒和珠江纯生啤酒在高档市场上的地位相对稳固;在中低档产品上,青岛淡爽产品设计合理、口味清淡、酒精度低,迎合了沈阳当地消费者豪爽、热情的饮酒习惯,占有一席之地。相比之下,雪花啤酒在产品线的设计上非常严密,从高档到低档,产品涵盖了各个主流价位,这也是地产品牌的一大特点。雪花啤酒的主要产品包括雪花纯生、雪花原生和雪花干啤。在高档产品上,雪花纯生跟进青岛纯生,供货价为62元/箱;在中低档产品上,雪花干啤跟进青岛淡爽,供货价为33元/箱。针对消费者的需求和国家低碳环保的要求,雪花啤酒推出了12瓶装的塑箱生啤,在一些中小餐饮店里售价为3元/瓶,迎合了消费者物美价廉的消费心理。销售总体来看,雪花啤酒作为地产品牌在产品线上更加严密合理;而作为外来品牌的青岛啤酒则在单品上对消费者具有强大的吸引力,使得一部分消费者成为其忠实粉丝。

 对网络渠道的争夺上,啤酒企业的品牌优劣是啤酒市场的焦点。近年来,雪花啤酒通过遍布全国的生产基地,有效地解决了物流和渠道下沉问题,改变了对经销商区域市场划分过细的弊端,让有实力的经销商有的放矢地扩大经营;把一部分二级批发商变成经销商,由厂家直接供货,增加了终端网络的掌控力,缩短了啤酒的生产、消费周期,加强了市场竞争力;为保质期更短、品质更好的清爽型鲜啤酒上市打下基础。
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