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宝丰 相信“本色”的力量

发表于:2023-02-08 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2023年02月08日,开栏的话"豫酒复兴、豫满中国",自这一目标提出至今,河南白酒行业艰辛耕耘了5年多,目前,豫酒在家门口的根据地已经站稳脚跟,以宋河、宝丰、仰韶、张弓、赊店、杜康等为代表的一批传统白酒品牌强势崛起,取得了

开栏的话
"豫酒复兴、豫满中国",自这一目标提出至今,河南白酒行业艰辛耕耘了5年多,目前,豫酒在家门口的根据地已经站稳脚跟,以宋河、宝丰、仰韶、张弓、赊店、杜康等为代表的一批传统白酒品牌强势崛起,取得了市场开发和品牌塑造的阶段性成果。就在不久前,河南省工业和信息化厅集体授予他们豫酒"六朵金花"称号,也是对其振兴发展的鼓舞和促进。
但客观地说,距离"豫满中国"这一目标,河南白酒仍有相当长的一段路要走,目前,豫酒的市场区域基本局限于省内,与外省同行相比,品牌建设与传播的效果并不明显,营销创新、集群发展和渠道变革方面也缺乏亮点。从区域跨向全国一线品牌,正是豫酒当下面临的新课题。
这承前启后的关键一步,豫酒该如何迈出?本报今日起推出《"金花"跃动 豫酒崛起》系列报道,梳理豫酒"六朵金花"的发展脉络,找出豫酒突围的瓶颈,为其发展建言献策。

宝丰:相信"本色"的力量
"文化不是故纸堆,中国传统文化之所以能够流传到今天,就是因为文化特有的生命力,白酒同样如此。"河南宝丰酒业有限公司营销总监晋育峰认为,以宝丰酒近年来的发展轨迹为例,通过品类聚焦,持续传播"国色清香"这一鲜明形象,在核心市场和目标市场已经形成了较为广泛的认知度和知名度,接下来需要解决的问题将是"发布品牌内涵主张","通过对品牌张力的表现,以更好地承载、商务消费需求,从而实现宝丰酒品牌和市场的再次提升。"晋育峰说,而其中的关键正是迎合现代社会价值取向的文化认知传播。

清香升级见"本色"
2010年,宝丰酒业在济南秋季糖酒会上推出了"国色清香G系列"新品,其仿汝瓷的外形具有简约、温润等特点,而其品牌主张则是"本色"--在"国色清香"品质风格的基础上,对当代主流价值观加以提炼,延伸出本真、本色的心理价值定位,并以此作为宝丰酒、国色清香的品牌内涵核心。
从这个角度来说,"G系列"的亮相,绝不仅仅是宝丰在产品线上的一次高端延伸,更是其品牌升级的实践,是由产品诉求向文化诉求的转变,是由传统诉求向现代诉求的延伸,对于身处复兴关键节点的河南白酒,这种尝试非常必要。
若单以品牌底蕴而言,豫酒的整体积淀之深厚在业内当,这里既有酒之鼻祖杜康,有仰韶文化发祥地的仰韶酒……或许正是由于太注重对历史血脉的因袭,豫酒品牌的现代化进程一直徘徊不前,在目前的豫酒文化诉求方面,还没有哪个品牌做出明确清晰的现代价值取向定位,无论是此前宋河的"中国性格",还是赊店的"诚信诉求",在具体内涵的延伸、传播方面都差强人意。如果这方面不突破,豫酒在与

外省品牌的市场竞争中就难免处于不利地位。这个差距正是阻碍豫酒走向全国市场的一大瓶颈。
清香升级见"本色",晋育峰表示:"每一个社会、每一个时代,都有自己的优秀文化,记录和表现了当时社会的特征风貌和人文环境,为什么白酒到今天还一味地从历史记载和传说故事中找概念呢?白酒品牌应该与时俱进。"


网络互动 让品牌"飞" 
当然,"本色"的品牌主张还需要传播的渠道与过程,有待于消费者的认知和认可,这与豫酒的持续增长是个统一的过程。
如果将豫酒此前几年所取得的增长业绩进行分类,大致上可以归入新产品在老市场的导入、老产品在老市场的深入挖潜,对于寻求复兴的河南白酒,这不失为循序渐进、步步为盈的稳健途径,而且就目前来看,豫酒企业在各自的根据地市场仍有较大的潜力空间等待挖掘。但放眼全国白酒消费市场的发展趋势,各地区域品牌崛起的势头越来越猛,加速抢占周边区域市场,时不我待,豫酒有必要主动出击,寻求新产品在新市场的强力导入、传统产品对新市场周边的梯度开发。当然,所谓的"新市场",不仅仅局限于空间的概念当中,对于传统白酒而言,对年青一代消费者的争取同样是在开辟新市场,其本质在于对消费群体的扩大。这就需要一个品牌主张的有效传播途径。只有让品牌"飞"起来,市场发展的步子才能快起来。 
"本色"品牌主张应该如何导入新市场、启动新市场?
对此,晋育峰认为,可以考虑加强对网络和移动通讯的应用,为白酒品牌创新传播,为其与目标消费者实现一对一的互动沟通提供了可能。
"利用现代工具与消费者实现互动沟通,有多种方式

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