09年勃艮地初印象：圆润馥郁陈年潜力大

在对大量2009年份勃艮地葡萄酒品评之后，得出的结论是：该年份酒口感圆润、浓郁丰富，在其年轻时饮用味道已极佳，同时具有陈年潜力。
尽管09年份勃艮地潜力很大，但价格上仍与08年份差不多。
酒商Flint Wines主管杰森·海尼斯表示，由于09年份勃艮地较为出色，因此价格略有上涨，但勃艮地人并不像波尔多人那样大幅炒作，推升价格。海尼斯说："2008年份勃艮地（单瓶）在世界各地的价格涨幅都在5％－35％，但平均涨幅只有10％－15％。相对而言，09年份勃艮地需求量更大，从这方面讲，当前价格还算合理。"
对勃艮地来说，2009年是个好年份，各个系列的红酒质量均很棒，尤其是Côte de Nuits 葡萄园表现更佳，虽然09年份酒缺乏酸度，但较好的葡萄园条件以及丰富的矿物质有助于平衡这一缺陷，使得葡萄酒口感更为新鲜。
白葡萄酒则需防止浆果过度成熟，海尼斯以较高的转于winechina.com山坡处（石质土）葡萄园为例进行说明，"这些地区的土壤矿物质含量高，出产的葡萄酒更有活力，具有丰富的果味。如Chassagne-Montrachet酒庄的Caillerets系列白葡萄酒，Saint-Aubin酒庄的沙戴尼耶（Chatenière）葡萄酒以及Puligny-Montrachet酒庄的Les Perrières葡萄酒。"海尼斯补充称"幸运的是，勃艮地人特别注意浆果的过度成熟，因此通常会提前进行采摘。"
对于诸如夏布利这样的产区，的问题是缺乏酸度和过度成熟，这主要依靠土壤中的矿物质进行调节。
酒商Charles Hawkins & Partners主管查尔斯·霍金斯称，2009年份是一个非常好的勃艮地年份酒，口感更加圆润、饱满、虽然有时缺乏点酸度，却完全没有夏布利酒的辛辣味道。
酒商Simonnet-Febvre负责人Jean-Philippe Archambaud表示，2009年份勃艮地的挑战是说服顾客先品尝09年份酒，然后喝07、08年份酒，因为后两个年份酒更加经典，需要更多时间进行陈放，方可与09年份勃艮地相媲美。（来源：中国葡萄酒信息网）