博雅葡萄酒,一款来自太平洋之上的葡萄酒
发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,静观沧海,无垠蓝色海面与远天衔接,犹如一块缓缓隆起的蓝色大陆,闪烁着远古洪荒般的琉璃光泽,冷峻的外表掩盖不住深层里生命中的丰富,茫茫的无限空间给人一种超越自然的神秘。如果说海洋是天空的倒影,那沿海而生
静观沧海,无垠蓝色海面与远天衔接,犹如一块缓缓隆起的蓝色大陆,闪烁着远古洪荒般的琉璃光泽,冷峻的外表掩盖不住深层里生命中的丰富,茫茫的无限空间给人一种超越自然的神秘。如果说海洋是天空的倒影,那沿海而生的一切便是海洋的倒影,博雅就是这样的存在。
博雅(Boya)取自西班牙语"buoy",意思是一款来自太平洋之上的葡萄酒,而这恰恰是博雅成为那片海洋倒影的开始。博雅庄园位于智利著名寒冷产区雷达山谷,距太平洋仅5公里,仿佛屹立于海洋之上的世外仙境,而周围浩瀚的蓝色似是庄园巧夺天工而来的后花园,它的那份神秘在这变得有迹可寻。
柔和的海风从庄园轻轻走过,日复一日,不仅带走了庄园多余的湿度,并成为这个区域有的温度调节器。海洋对庄园如此的温柔眷顾,使得这里的葡萄收成时间平均比其他区域山谷晚两个星期,超高的浓郁度意味着葡萄酒汲取丰富了营养与矿物质并保持酸度的平衡,为所酿葡萄酒提供新鲜而微妙的余味,只需微微品酌便能感受到一阵海风从身边轻拂而过。在几近透明的晶莹酒液中,博雅还流露出特有的海盐味道,缕缕气息仿若海面翻腾着的浪花,虽瞬间消逝但足以让人走近大洋,身临其境。
浩瀚无边的湛蓝海洋,道道波浪涌来,撞击在博雅庄园的每一缕空气与每一寸土地上,喷溅的雪白泡沫被风吹干后留下斑斑印记,海洋的一切内在被留在这里,挥之不去。而博雅也随之缓缓走来,带着身后这片海的倒影,为世界呈现的将是一场关于葡萄酒的蓝色海洋风暴。
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