古井集团董事长梁金辉:低碳生态酿造
发表于:2024-05-12 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月12日,今年,古井集团董事长梁金辉围绕"酒类的低碳生态酿造"和"世界级中国酒文化 IP的打造"提出了两个建议:《关于支持和鼓励中国传统酒类绿色低碳生态酿造的建议》《关于弘扬中华优秀传统文化、重点支持"世界级中
今年,古井集团董事长梁金辉围绕"酒类的低碳生态酿造"和"世界级中国酒文化 IP的打造"提出了两个建议:《关于支持和鼓励中国传统酒类绿色低碳生态酿造的建议》《关于弘扬中华优秀传统文化、重点支持"世界级中国酒文化IP"打造的建议》。
梁金辉建议,一是支持酒类重点产区制订并出台产区自然生态保护政策,避免过度开发对自然生态造成不可挽回的影响;二是鼓励酒类企业及时制定和实施行动计划,优化用能结构,降低能耗,保护产区生态,努力打造"零碳酒企",推动绿色低碳转型和可持续发展;三是支持酒类企业将酿造环节产生的废弃物(污水、酒糟等)进行综合利用,生成沼气、有机肥等可再生资源,实现良性循环;四是支持和鼓励酒类行业组织制定并发布《中国酒业零碳示范产区》《中国酒业零碳示范工厂》标准,建立和完善清洁生产标准体系,低碳产区标准,低碳企业认证,建立低碳产品标识制度等,引导酒类行业践行"双碳"目标。
梁金辉建议,一是支持酒类重点产区制订并出台产区自然生态保护政策,避免过度开发对自然生态造成不可挽回的影响;二是鼓励酒类企业及时制定和实施行动计划,优化用能结构,降低能耗,保护产区生态,努力打造"零碳酒企",推动绿色低碳转型和可持续发展;三是支持酒类企业将酿造环节产生的废弃物(污水、酒糟等)进行综合利用,生成沼气、有机肥等可再生资源,实现良性循环;四是支持和鼓励酒类行业组织制定并发布《中国酒业零碳示范产区》《中国酒业零碳示范工厂》标准,建立和完善清洁生产标准体系,低碳产区标准,低碳企业认证,建立低碳产品标识制度等,引导酒类行业践行"双碳"目标。
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