怎样提高葡萄酒品鉴能力
发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,相信很多人都难以抗拒葡萄酒的魅力。钟爱葡萄酒的人,一定都希望自己能够成为可以解读出手中美酒全部信息的人。那么怎样才能做到呢?本文将教您从四个方面入手,使您成为葡萄酒品鉴方面的达人。有人说,要培养自己的
相信很多人都难以抗拒葡萄酒的魅力。钟爱葡萄酒的人,一定都希望自己能够成为可以解读出手中美酒全部信息的人。那么怎样才能做到呢?本文将教您从四个方面入手,使您成为葡萄酒品鉴方面的达人。
有人说,要培养自己的葡萄酒鉴赏能力,以下三点很重要:
1、经常尝试不同的酒款
2、多去各种葡萄酒社区转转
3、不断学习书本上的葡萄酒知识
为什么这么说呢?因为,你不去品尝葡萄酒,你不可能爱上它;你不去亲自看各种酒,你不可能认识它;你不去自我学习葡萄酒,你不可能内化它。因此,这三点非常重要。
但是,如果不去与其他人的味蕾感受相比较,你如何能了解自己的味蕾或相信自己的味蕾呢?
酒中的单宁真的很粗糙?酒中的酸真的不足吗?酒的颜色真的是你所说的宝石红色吗?
实际上,如果不去和其他人分享,我们无法获得这些答案。因此,除了上述三点,我们还应加上非常重要的一点:
4、多与他人分享
和他人分享及讨论一款酒的品鉴感受,是一种非常美妙的体验。在你的味蕾与他人的味蕾合作与碰撞的过程中,每款酒都会得到被讨论、被评级和被分类的机会。当然,这里的"味蕾",不仅仅包括我们味觉客观感受,还包括我们思想、个性及经历。
葡萄
葡萄酒
味蕾
重要
方面
学习
能力
不同
粗糙
美妙
不仅仅
不断
个性
书本
信息
单宁
味觉
实际
实际上
客观
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