红酒=葡萄酒?
发表于:2024-05-15 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月15日,爱喝葡萄酒的人多了,不懂装懂的人也就多了。其实,很多人对葡萄酒依然存有误解……1、红酒=葡萄酒?不管你口中的红酒是泛指葡萄酒,还是专指红葡萄酒,这种说法都是不严谨的。如果你称葡萄酒为红酒,那么别人就会
爱喝葡萄酒的人多了,不懂装懂的人也就多了。其实,很多人对葡萄酒依然存有误解……
1、红酒=葡萄酒?
不管你口中的红酒是泛指葡萄酒,还是专指红葡萄酒,这种说法都是不严谨的。如果你称葡萄酒为红酒,那么别人就会以为葡萄酒的颜色只有红色;而如果说红酒是红葡萄酒的简称,那么白葡萄酒是不是要简称为白酒呢?这种说法让中国白酒情何以堪?所以,还是用葡萄酒最稳妥!
2、螺旋盖=劣质葡萄酒?
中国人对葡萄酒的认知大都局限在软木塞上,不少人直接认为使用软木塞的葡萄酒优于螺旋盖封瓶的葡萄酒,这是不正确的。事实上,世界上不乏品质优秀的葡萄酒采用螺旋盖封瓶,尤其在新世界葡萄酒中更为常见。
3、法国葡萄酒=优质葡萄酒?
不可否认,很多法国葡萄酒的品质相当不错,但这并不意味着别的国家就不产好酒了。旧世界中的意大利、西班牙和德国,新世界中的美国、澳大利亚以及新西兰等众多国家都出产优质葡萄酒,而且有的更符合中国人口感。
4、凹槽深=好酒?
不少人认为葡萄酒瓶底凹槽越深,品质越好。其实,凹槽的主要作用是积存沉淀、方便倒酒、叠放以及运输等。充其量算作一个人性化设置,而不能作为评判葡萄酒好坏的依据。
葡萄
葡萄酒
红酒
凹槽
品质
螺旋
中国
世界
中国人
国家
白酒
红葡萄酒
说法
软木
还是
法国
新世界
不错
严谨
优秀
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