喝茅台酱香型白酒的好处有哪些？

　　茅台酒也被称为"国酒"，而做酱香型白酒的代表，为什么茅台酒的价格会比其它的酱香型白酒贵呢?喝茅台酱香型白酒的好处又有哪些呢?下面就和佳酒网小编一起了解一下。

　　茅台酱香型白酒为什么那么贵?

　　茅台酱香型白酒贵不仅是因为它的品牌价值，而且也包括了茅台酒的酿酒工艺，每一步都只为酿出的酱香型白酒。

　　喝茅台酒酱香型白酒的好处有哪些呢?

　　，易挥发物质少。 酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少。

　　第二，酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。 根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。

　　第三，酱香酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

　　第四，酱香酒的酒精浓度科学合理。 酱香酒的酒精浓度一般在53%左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少。

　　第五，酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

　　第六，酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。 其中SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，一定程度上有利于身体健康。

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