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白酒文化博物馆的问题

发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,从五粮液酒文化博物馆建设算起,中国白酒文化博物馆的发展已经走过了20多年的历程。在取得了一定成就的同时,在展陈空间营造、展陈内容设计、展陈形式表现、展陈感知体验等方面还存在较多不足。从某种意义上,这些

从五粮液酒文化博物馆建设算起,中国白酒文化博物馆的发展已经走过了20多年的历程。在取得了一定成就的同时,在展陈空间营造、展陈内容设计、展陈形式表现、展陈感知体验等方面还存在较多不足。从某种意义上,这些博物馆设计层面的问题与中国白酒产业当前的发展现状是相适应的。

展陈空间营造不足。目前,白酒文化博物馆展陈的空间线索主要从地域文化、企业文化、酿酒工艺展示三个方面展开,大多以正叙的顺序展开空间的文化营造。空间形象在白酒文化博物馆策划设计中常常是容易被忽略表现与展示的点,这导致博物馆内空间形象不鲜明,特的观感识别性不强。大多酒文化博物馆在空间形态的设计上缺乏亮点与特色,展示酒有的代表性或相关性符号、元素在空间形态设计上利用不足,富有现代灵魂的酒文化元素创意力度不够。

展陈内容设计。白酒文化博物馆展陈内容的设计需要传达品牌宣传、形象提升、个性彰显等特定的意义与内涵,向游客传达企业精神内涵。但是,目前的白酒文化博物馆在展陈内容设计方面的不足点却表现在地域文化特色不明显、产业品牌历史不够、员工的产业主体地位弘扬不够、商业经营和物流运输内容梳理不够等等。大多数酒文化博物馆过于强调从上下五千年文化历史、世界酒文化史等内容进行展陈设计,而对于企业真正的地域文化特性展陈内容设计不足。

展陈方式表现。在白酒文化博物馆陈列展示方式方面,一直存在着传统与现代的两大矛盾与困惑,一方面其多采用传统单调的文字、图片展陈方式已不能满足游客多感官的获取信息、理解信息的要求;另一方面,酒行业追求历史、文化的传统心理,让许多博物馆对现代展示技术抱以一种冷淡的态度,缺乏互动触摸的展示方式,不能让游客更多、更自由地了解企业文化。

游客感知体验。当前的白酒文化博物馆,大多还停留在一种引导与指引的传统展览与参观的方式上,未实现将游客从被动向主动的角色进行转换,不足以传达给游客全面而生动的专项科学知识,更无法通过多元互动的参与体验方式,将传统酒文化及酒仪、酒礼、酒艺等内容通过表演等更直观的方式展现,以实现白酒文化博物馆作为一种有效的传播企业文化、品牌与行业知识的载体功能。

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