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了解九暹酒

发表于:2024-05-16 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月16日,暹,音xian,意为日光升,九暹,是指太阳冉冉升起,长长久久,也有"酒仙"之意。九暹酒,产自茅台这一片深藏于贵州腹地的灵犀之地。经过多年的酒业技术革新,如今的九暹酒其酱香突出,优雅细致,酒体醇厚,回味

暹,音xian,意为日光升,九暹,是指太阳冉冉升起,长长久久,也有"酒仙"之意。九暹酒,产自茅台这一片深藏于贵州腹地的灵犀之地。经过多年的酒业技术革新,如今的九暹酒其酱香突出,优雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香,香味细腻、复杂、柔顺含泸不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香味经久不变,空杯留香经久不散,故有着"扣杯隔日香"的说法,味大于香,回味绵甜。

通过一代代先辈锲而不舍的尝试,以及国人对中国传统白酒酿造更高境界的追求和一代白酒大师李兴发老先生的呕心沥血,这种酱香之巅的九暹酒终于酿成功。九暹酒虽有53℃,但口感却极为舒服,且有一种健康特质,即喝后不会有头痛上火之感。其包装精美大气,瓶身不同于以往白酒瓶子的样式,而类似于洋酒那种精制的瓶子,大气而不失优雅。

据医学界专家多年研究的结果表明,酱香型白酒确有抑制肝癌、保健肠胃、活血化淤、缓解风湿关节疼的功效。研究人员跟踪观察,常年坚持饮用酱香型白酒的人,上述症状明显逐年减轻,有的还在不经意间全然康复。

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