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喝红酒要做到"三适一常"

发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,湖南湘雅医院心血管内科主任杨天仑教授认为,想通过饮用红葡萄酒对心血管起到保健作用,应做到"三适一常",即适量、适时、适当方式和常饮。适量-国外报道多差异,美国专家认为饮用葡萄酒的限量为2~2.5杯,每

湖南湘雅医院心血管内科主任杨天仑教授认为,想通过饮用红葡萄酒对心血管起到保健作用,应做到"三适一常",即适量、适时、适当方式和常饮。

适量-国外报道多差异,美国专家认为饮用葡萄酒的限量为2~2.5杯,每杯容量为100ml,而我国专家建议每天可饮用60~150ml,酒量大的人可稍高出此限量。

适时-红葡萄酒在进餐时饮用,可以阻止胃对乙醇的吸收,使血液中乙醇浓度减少50%。

适当温度-红葡萄酒要在适当的温度下进行饮用才会突显其保健功效。年轻的红葡萄酒的适饮温度是15℃~17℃,年老或酒体丰满的红葡萄酒的适饮温度为18℃~20℃。

常饮-必须坚持长期饮用。

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