喝哪种葡萄酒更有益健康?
发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,事实上,红葡萄酒的种类非常多,并非所有的红葡萄酒都是一样的。某些红葡萄酒中的物质(缩合单宁)含量比另一些的含量高很多,对身体就更加有益。比如,赤霞珠酿成的葡萄酒会比黑比诺含有更多的缩合单宁物质,但这两
事实上,红葡萄酒的种类非常多,并非所有的红葡萄酒都是一样的。某些红葡萄酒中的物质(缩合单宁)含量比另一些的含量高很多,对身体就更加有益。比如,赤霞珠酿成的葡萄酒会比黑比诺含有更多的缩合单宁物质,但这两者的缩合单宁含量又远不如丹娜(Tannat)、小西拉(Petite Sirah)等,因此健康程度也不一样。
虽然很难区分哪些葡萄酒更有益,但以下几点可以作为我们选择的参考标准:
1.干红比甜型的葡萄酒更好;
2. 酒精度偏低的葡萄酒(酒精度在13%以下)更有益健康;
3.单宁较高(口感更涩)比低单宁的红葡萄酒更有利。
单宁
葡萄
红葡萄酒
有益
葡萄酒
含量
健康
物质
酒精
酒精度
事实
事实上
口感
干红
更多
有利
标准
种类
程度
身体
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