中国式鸡尾酒之水晶酒
发表于：2024-05-04 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月04日，水晶透明，是很多人喜欢带的饰品，不过你想品尝一下水晶一样的酒吗？下面和佳酒网小编一起了解一下水晶酒的调配方法：1、取桔子汁（或菠萝汁）60毫升，倒入容量为750克的大杯中；2、在大杯中再加入干或半干葡
水晶透明，是很多人喜欢带的饰品，不过你想品尝一下水晶一样的酒吗？下面和佳酒网小编一起了解一下水晶酒的调配方法：
1、取桔子汁（或菠萝汁）60毫升，倒入容量为750克的大杯中；
2、在大杯中再加入干或半干葡萄酒10毫升，搅拌均匀后再加入90毫升浓香型白酒（德山大曲或南州大曲），最后加入1%小苏打水，补足500毫升，搅拌均匀后静置片刻即可饮用。
水晶鸡尾酒为12°左右，无色透明（或淡黄色），有光泽，浓香型风味不变，口感柔和不烈，入喉余味回甜，适宜于高度酒爱好者和酒量大的用者。
以上几种鸡尾酒在配制时，夏天用少量冰块降温（可直接加入酒中）至5℃左右饮用；冬天使酒体温度保持在15℃左右饮用，其效果更佳。
水晶
鸡尾酒
大曲
浓香
浓香型
大杯
柔和
余味
光泽
冰块
口感
天使
容量
小苏打
效果
方法
桔子
温度
爱好者
用者
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