决定干白葡萄酒好坏的因素
发表于:2024-04-30 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日,炎热的夏季最适合品尝的红酒,当然选择干白葡萄酒了。干白葡萄酒为何如此之好呢?决定干白葡萄酒好坏主要有六大因素。决定干白葡萄酒好坏的6大因素主要是:葡萄产地品种、葡萄产地气候、葡萄产地土壤、葡萄产地湿度
炎热的夏季最适合品尝的红酒,当然选择干白葡萄酒了。干白葡萄酒为何如此之好呢?决定干白葡萄酒好坏主要有六大因素。
决定干白葡萄酒好坏的6大因素主要是:葡萄产地品种、葡萄产地气候、葡萄产地土壤、葡萄产地湿度、葡萄园管理和酿酒技术。
同样的葡萄,如果种在山坡上就与山脚下不同,例如,海拔上升则温度下降,采摘时间就得延后,另外,阳光照射时间也很重要,太少则酸,太多则甜;同理,如果土壤不同,质量也不同:土地越贫瘠,干白葡萄酒越好,土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要,看的见河流的地方才能酿出好酒。
葡萄
干白
葡萄酒
产地
不同
因素
好坏
重要
土地
土壤
时间
湿度
肥沃
炎热
贫瘠
含糖量
品种
地方
山坡
山脚
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