冰葡萄酒有哪些保健功效?

冰葡萄酒中特殊营养物质及丰富的维生素能补血养颜、健脾开胃，促进蛋白脂的消化吸收。适量饮用可降低血脂、降低心血管病风险、软化血管，减轻动脉硬化、预防心血管病。餐前餐后适量饮用促进胰岛素分泌，且冰酒中含有很高栎皮岛素对抗癌有一定作用。

冰酒中还含有多酚类化合物能扩张血管，使血管，血管壁保持弹性，提高毛细血管的扩张力。美国最新研发成果表明：多酚类化合物，还能够抑制导致龋齿类细菌生长，对保护牙齿，清理口腔有很好作用。早晚将冰酒涂抹面部，手部可使皮肤嫩白富有弹性。喝冰酒还有消毒清淤利尿的作用。

冰葡萄酒百科：冰霜酒俗称冰酒、冰葡萄酒或，冰霜葡萄酒（Ice Wine），按国际标准，冰霜酒是利用在-8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时，其糖分和风味得到浓缩于葡萄汁中，这种葡萄汁被慢慢发酵。

在整个压榨过程中，外界温度都必须保持在-8℃以下。法国冰酒系葡萄汁发酵而成，色泽呈现金黄色或酒红色，口感醇厚清爽，品质上乘，含有100种以上的营养物质，具有保健作用。

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