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白酒产业到底缺少什么?

发表于:2024-05-14 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月14日,在酒类市场行情不理想的当下,我们很多人除了抱怨与责难之外,很少看到务实自省的行业精神。能够具体到落地企业执行层面的措施与努力,更寥若晨星。究其深层原因,多半是可以感知,却难以执行。我们的企业家,尤其是

在酒类市场行情不理想的当下,我们很多人除了抱怨与责难之外,很少看到务实自省的行业精神。能够具体到落地企业执行层面的措施与努力,更寥若晨星。究其深层原因,多半是可以感知,却难以执行。

我们的企业家,尤其是民营企业家,往往大多耽于具体事务的执行,而疏于策略的审慎制定与探讨,或者探而不讨,这与白酒产业从手工作坊发展而来的传统属性分不开,大家只知道忙着渠道占位、招商至上,而忘却了一个企业的兴旺,更需要有指引性的灵魂,才不至于盲人摸象患得患失。

白酒产业到底缺少什么?白酒精神需要消费图腾,才能实现为品牌找魂,让文化归位的产业梦想。

迈克尔•波特竞争三部曲是战略研究领域中最具个性思想特色与完整方法体系的扛鼎之作,他用产业经济学的分析逻辑,厘清了企业发展过程中的种种问题与可能。由于前些年我国许多管理实践者客观上正处于创业起步阶段,尚未真正遭遇企业发展的战略瓶颈制约,所以缺乏从容应对行业变故的心境与压力。波特在《竞争战略》中提出的五力竞争模型,作为行业竞争驱动力解剖的经典方法,关注的重点在于如何增强企业自主性的竞争地位,从而在竞争中获得主动权,为了解竞争本质提供了广泛的视角。

面对当下的行业低迷,我们的白酒企业应当"宠辱不惊,去留无意",只有把这种心态融合到产业调整上来,才能用一以贯之的平常心去面对不断变化的平常事。行业的起伏涨落,自有市场经济无形的大手承接托举,做好了企业的基本功,发展的潜力自然会凝聚成竞争力。

俗话讲究"落地生根",竞争优势达到了聚合成力的境界,才会充分释放竞争力的效能,而企业的执行力的强弱,决定了企业发展的快慢。白酒行业的战略思维与产品核心诉求,只有真正的贴近消费者才能落地生根,一切远离消费意愿的自我孤高,都会陷入被消费远离的泥潭。而在企业执行层面,抛弃成见,求同存异,豁达与对,是企业执行力快而又好的保障;讲究协同,便注定了有的部门会成为陪衬,只有集体性的协同主义,才能造就集体的英雄精神。

竞争战略说到底就是企业战略。本质上竞争战略与合作战略一样,都是实现企业战略的一种手段与方法,战略问题的解决既需要解构也需要整合。企业战略的目标既可以通过竞争去构建,也可以通过合作来实施,乃至未来的全球化必须建立在互补合作、和谐发展基础之上,用地域特色去勾勒"多元并存",路才会越走越宽。

当下市场上表现较好的企业,要么在产品上用心,要么在活动中卖力,要么在变化中明智,这都是努力转变自己,努力做好产品,努力抵近消费的结果。

我们拿什么为市场招魂?具体到我国白酒的行业现实,浮躁的东西既有时代的制约因素,也有社会的功利好恶影响。但是作为一个产业的从业者与信仰者,我们更应沉下心来思考,放下身段去践行:尊重消费,才能敬畏产业!

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