如何从香气和口感快速选到适合的葡萄酒?
发表于:2024-05-14 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月14日,站在葡萄酒柜前不知道选哪瓶酒好?根据香气与口感把葡萄酒分为这十种类,让你快速选到适合自己的酒!把葡萄酒变简单的十种分类在法国有超过四百种的葡萄酒命名,意大利差不多也是四百种,西班牙则有六十多种,这些还
站在葡萄酒柜前不知道选哪瓶酒好?根据香气与口感把葡萄酒分为这十种类,让你快速选到适合自己的酒!
把葡萄酒变简单的十种分类
在法国有超过四百种的葡萄酒命名,意大利差不多也是四百种,西班牙则有六十多种,这些还不包括新世界(美洲和澳洲)以及较不为人知的酒款。另外还有AOC和IGP等制度,将酒款与地理区域连结在一起。
为了方便选出喜欢的葡萄酒,我们将这些酒分成四大类及十个小分类。这么做是否会有先入为主、强贴标签之嫌?也许吧。
依据产地、风土、年分以及各种别出心裁的酿造方式,要简单划分葡萄酒的类型是件困难的事。将来有一天,等你越喝越精,就可以把这些表格扩增得更加复杂,以专家的姿态检视同一个命名之下不同葡萄酒的差别,并且乐在其中。
葡萄
葡萄酒
分类
口感
香气
不同
复杂
困难
先入为主
别出心裁
不为人知
乐在其中
差不多
专家
产地
制度
区域
地理
多种
姿态
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