春节酒习俗之大年三十夜
发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,除夕俗称大年三十夜。时在一年最后一天的晚上。人们有别岁、守岁的习俗。即除夕夜通宵不寝,回顾过去,展望未来。始于南北朝时期。"大年三十夜"更是少不了酒,有酒情趣在。梁代徐君倩在《共内人夜坐守岁》一诗中写
除夕俗称大年三十夜。时在一年最后一天的晚上。人们有别岁、守岁的习俗。即除夕夜通宵不寝,回顾过去,展望未来。始于南北朝时期。"大年三十夜"更是少不了酒,有酒情趣在。
梁代徐君倩在《共内人夜坐守岁》一诗中写道:"欢多情未及,赏至莫停杯。酒中喜桃子,粽里觅杨梅。帘开风入帐,烛尽炭成灰,勿疑鬓钗重,为待晓光催"。除夕守岁都是要饮酒的,唐代白居易在《客中守岁》一诗中写道:"守岁樽无酒,思乡泪满巾"。孟浩然写有这样的诗句:"续明催画烛,守岁接长宴"。宋代苏轼在《岁晚三首序》中写道:"岁晚相馈问为'馈岁',酒食相邀呼为'别岁',至除夕夜达旦不眠为'守岁'"。
除夕饮用的酒品有"屠苏酒"、"椒柏酒"。这原是正月初一的饮用酒品,后来改为在除夕饮用。宋代苏轼在《除日》一诗中写道:"年年最后饮屠苏,不觉来年七十岁"。明代袁凯在《客中除夕》一诗中写道:"一杯柏叶酒,未敌泪千行"。唐代杜甫在《杜位宅守岁》一诗中写道:"守岁阿成家,椒盘已颂花"。
除夕午夜,全家聚餐又名为团圆酒,向长辈敬辞岁酒,这一习俗延续到今。
诗中
习俗
大年
大年三十
屠苏
苏轼
少不了
人们
全家
内人
到今
南北
多情
屠苏酒
情趣
时期
杜甫
杨梅
桃子
诗句
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