醒酒器一般哪些酒并不需要
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,一般来说,价格越便宜的葡萄酒越不需要醒酒,百多元及以下都是可即饮的餐酒,不必去费神醒酒。同时年轻的酒虽然有些杂味,但通过酒杯的轻松晃动便可以去掉,喝起来就会比较顺口。其实,大部分葡萄酒都需要醒1小时左
一般来说,价格越便宜的葡萄酒越不需要醒酒,百多元及以下都是可即饮的餐酒,不必去费神醒酒。同时年轻的酒虽然有些杂味,但通过酒杯的轻松晃动便可以去掉,喝起来就会比较顺口。
其实,大部分葡萄酒都需要醒1小时左右,但不一定都需要用醒酒器,比如甜白和贵腐白酒,在饮用之前1小时开瓶,只需让瓶身直立透气即可。
陈年的已经到了生命末期的红葡萄酒,没有力气再"醒来",需要换瓶去渣,尽快饮用,方法是先把酒瓶直立24小时,结晶完全沉淀在瓶底部,然后再倒入醒酒器换瓶,整个过程都要轻柔缓慢,否则,过快的速度会让酒渣也倒入醒酒器,前功尽弃。滤渣倒出的酒应马上饮用。
以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒,可以即开即饮,不适当的"醒酒"会连其果香也丢掉。
酒器
小时
果香
白酒
葡萄
酒都
便宜
年轻
新鲜
缓慢
费神
轻柔
不适
前功尽弃
一般来说
价格
力气
只需
同时
大部分
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