你对白酒的了解有多少？ 这几个白酒误区你都知道吗？

　　说到白酒，相信大家都耳熟能详了，中国人是离不开酒的，酒是伴随中国人一生的仪式。朋友交际、客户应酬、筹办喜宴等等都少不了酒。

　　人的一生要喝那么多次酒，但是你对白酒的了解又有多少呢?这几个白酒误区你听过吗?

　　白酒喝过量，可以用抠喉来催吐?

　　催吐容易造成十二指肠内容物逆流，进入腹腔腐蚀肝胆等内脏。白酒醉酒后可喝些西红柿汁或者芹菜汁来进行解酒，切勿轻易抠喉催吐。

　　酒就一定不是好酒?

　　是白酒生产过程必不可少的一个环节。

　　是一门技术，白酒是为了让酒体更协调，口味更舒适。酒勾酒，白酒中加水都是正常的工序，不要把技术妖魔化。

　　我们要拒绝的是那些用工业酒精的、对人体健康有害的劣质酒，而不是所谓的"酒"。

　　酒越陈越好?

　　窖藏、陈年老酒这些传统观念正确吗?对此，相关专家提醒，白酒越陈越好是误解。白酒也并不是时间越长越好喝，而是要根据他们的香型各方面决定的。

　　白酒一般分为酱香型、浓香型、清香型和兼香型。

　　酒是陈的香主要是指酱香型白酒。

　　而对于浓香型和清香型白酒来说，并非越陈越好。

　　比如浓香型白酒， 5年之内越陈越好， 5年过后一年比一年差，过了10年，只能作调味酒。

　　白酒越陈越好，也是针对酒厂的说法。

　　真正的"陈年酒"是指密封酒窖中存放的基酒，而不是瓶装白酒，装瓶后的酒在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降等一系列问题。

　　"原浆酒"一定是好酒?

　　如今在酒类品牌越来越丰富的时候，一些品牌就为了凸显珍稀性，往往号称某几款酒是原浆酒。

　　会让消费者以为原浆酒就是酒厂车间里还没有经过处理的原酒，一定健康又好喝。

　　酒厂中实际上由纯粮食酿出来的原浆酒，是不能直接喝的，没有通过存储的原浆酒中存在大量醇类物质，对身体刺激非常大，而且原浆酒的度数基本在70-75度之间，度数太高，会对胃部形成灼伤。

　　原浆酒必须处理和储存，变柔软变香，度数调低后才能喝。所以市面上打着原浆酒旗号销售的白酒，指的是纯粮酿造后经过加水处理后的白酒，没有经过处理的原浆绝不能拿到市场上销售。