为什么要大口饮用啤酒
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,经常看见朋友拿起啤酒就往肚子里灌,这样好吗?为什么不细细品尝呢?我经常有这样的困惑。问他们,他们也只是笑笑不语,说我不是喝酒之人,不懂的。 查询了很多资料,我才稍微摸清这其中的道理。一是啤酒的醇香和麦
经常看见朋友拿起啤酒就往肚子里灌,这样好吗?为什么不细细品尝呢?我经常有这样的困惑。问他们,他们也只是笑笑不语,说我不是喝酒之人,不懂的。 查询了很多资料,我才稍微摸清这其中的道理。
一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的,若时间放长,香气就会被挥发掉。
二是啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时,能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后,容易打嗝,这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
四是啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。
啤酒
大口
二氧化碳
感觉
爽快
时间
苦味
好看
浓郁
细腻
舒适
诱人
凉爽
困惑
入口
只是
啤酒花
异味
必然
是在
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