从葡萄酒的木塞来看葡萄酒好坏
发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,一般而言,高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。因为软木塞的寿命在30年左右,所以可以保存年份较久的葡萄酒。软木塞,而一瓶葡萄酒品质的好坏它也是起到了关键性作用。整木塞的酒慢慢放 碎木塞的酒赶紧喝一般来
一般而言,高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。因为软木塞的寿命在30年左右,所以可以保存年份较久的葡萄酒。软木塞,而一瓶葡萄酒品质的好坏它也是起到了关键性作用。
整木塞的酒慢慢放 碎木塞的酒赶紧喝
一般来讲,如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞,它应该是有点品质的葡萄酒,因为整木软木塞带有很小的气孔,而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的,这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞,一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。
木塞越长,酒越好
经常喝酒的人会发现,有的塞子长,有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一。塞子长的通常来讲是好酒,而且都为整木的软木塞,这种酒最起码具有五年以上的陈年潜力,如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长的木塞一定是比短的要贵的,长时间瓶陈,酒液会往木塞里渗透的,长的封存就更加的保险,这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。而不需要陈年多长时间就可以喝的,就没必要花更多的成本使用长木塞了。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右,比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5公分以上。像售价上千美元的波尔多彼得鲁庄园的葡萄酒均采用了长木塞。
葡萄
葡萄酒
软木
木塞
软木塞
塞子
品质
长度
陈年
子长
好坏
普通
必要
成熟
一般来讲
最起码
一般而言
上千
价位
传统
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