干红葡萄酒的成分以及功效

干红葡萄酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。

葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。

干红葡萄酒中含有丰盛的对人类身材健康有益的物资，包含多种抗氧化剂。

抗氧化剂能够有效肃清自由基。能够下降低密度脂蛋白胆固醇浓度；进步高密度脂蛋白胆固醇浓度。纯正的高档干红葡萄酒，能防止动脉内脂质的沉积，稀释血液和克制低密度脂蛋白，从而增进血液循环，有效防治高血脂、肥胖、脑血栓、动脉硬化、冠心病、高血压等血汗管体系疾病的产生。同时，还有防止糖尿病、癌症发病的功能。