陈年葡萄酒的储藏
发表于:2024-05-16 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月16日,特别是白葡萄酒来说,陈年可以让白葡萄酒达到果香和酸度的平衡,这不啻为一瓶白葡萄酒的灵魂所在。我并没有让你去把一瓶新西兰的长相思搁十年再饮,需要陈年过渡到适饮期的主要是指以下几类白葡萄酒:前列类,高品质
特别是白葡萄酒来说,陈年可以让白葡萄酒达到果香和酸度的平衡,这不啻为一瓶白葡萄酒的灵魂所在。
我并没有让你去把一瓶新西兰的长相思搁十年再饮,需要陈年过渡到适饮期的主要是指以下几类白葡萄酒:
前列类,高品质的霞多丽葡萄酒,一般较昂贵,所以陈年便有了新的价值和必要性。法国的夏布利白葡萄酒自然不遑多让,像CtedeBeaune的Puligny-Montracher,还有部分加利福尼亚和澳大利亚的霞多丽也能位列其中。陈年可以让它们的口感更复杂、丰富又不失细腻劲道,这一点很像红葡萄酒的陈年效果。
陈年
白葡萄酒
多丽
葡萄
葡萄酒
复杂
细腻
必要
昂贵
价值
前列
口感
夏布
必要性
所在
效果
果香
澳大
灵魂
红葡萄酒
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