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正一堂堂主杨光:酒企要站在未来看现在!

发表于:2024-05-04 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月04日,2月6日,北京正一堂战略咨询机构年会如期而至,数百名行业大佬、媒体大咖、酒企领导应邀参加了活动。历经23年辉煌历程的正一堂不负众望,再次为酒水行业带来了精彩伦的思想盛宴。正一堂研究发现,2015年后率

  2月6日,北京正一堂战略咨询机构年会如期而至,数百名行业大佬、媒体大咖、酒企领导应邀参加了活动。历经23年辉煌历程的正一堂不负众望,再次为酒水行业带来了精彩伦的思想盛宴。

  正一堂研究发现,2015年后率先崛起的企业,均是在对未来做出战略预判,并在当下能够快速决断,承接未来趋势的企业。因此,正一堂董事长杨光提出酒企要站在未来看现在,并分享了2018年中国酒业六大趋势:一是"头部竞争时代"来临;二是"品类山头新时代"开启;三是"次高端战略"开启庞大市场;四是"新大众线"成为省酒新战场;五是"短渠道时代"成为现象级;六是省酒"新名酒"运动。为酒企发展树立了风向标。

  趋势一,"头部竞争时代"来临

  纵观经济大局,互联网领域内腾讯、阿里巴巴业绩取得50%以上增长,市值翻倍增长。汽车行业,奔驰销量超越宝马、奥迪,且增速大幅高于竞争对手。在酒水行业,行业领头羊茅台全行业增速,达到50%以上,市值翻倍。行业大型企业增速明显快于中型企业,中型企业明显快于小型企业。整体市场格局上"头部聚集效应"不断凸显。头部竞争还体现在三大集中:高端名酒化、次高端省酒化、从高端线向大众线。

  趋势二,"品类山头新时代"开启

  名酒品类中,茅台占领酱香国酒品类,泸州老窖占位浓香国酒,汾酒占领清香国酒,西凤稳站凤香国酒品类。从省酒来看,衡水老白干稳站老白干品类,仰韶彩陶坊发展陶香品类,迎驾贡酒力推生态酒,花冠花之冠正在努力抢位鲁雅香品类。可见酒企已经意识到品类的重要性。名酒品牌需站准品类王+价格带王,区域品牌需成为品类王+区域王,方能在激烈的市场竞争中赢取未来。未来酒企的战略路径将是品类声量建设等于"销量建设"。

  趋势三,"次高端战略"开启庞大市场

  次高端的爆发包含一个基础,两大转变,三大现状。一个基础是指5亿亿规模的中产阶级新时代来临。两大转变是指国家战略由"抓反腐"转为"主经济";主要矛盾转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。三大现状分别指:茅、五、国涨价为次高端预留巨大空档机遇;以水井坊为代表的高端品牌高速增长;区域名酒不断拉高品牌档次,谋求"定价权"。名酒的高端品牌要下延竞争,省酒要聚焦品牌聚焦竞争,区域低端品牌要上延升级。次高端将成为2018现象级战略。

  趋势四,"新大众线"成为省酒新战场

  未来大众线的结构将稳定为由名酒20元线的名酒线小酒专线构成的特殊大众线+100元线的省酒全省化战略布局的新大众线+名酒化升级战略的传统大众线。扁平化做县级、结构化做百元、化做宴席将是省酒新大众线的3大战略。全省化、规模化、控制权将是省化老大的基础和资本。站在未来看现在,省酒新大众专线是发展机会;站在外部看内部,大众线是省酒后红利,名酒不再给机会。

  趋势五,"短渠道时代"成为现象级

  茅台销售公司直接控制茅台专卖店,国窖办事处核心在销售终端,从厂家到终端的距离趋向于0。厂家组织直控终端,成为高端就、次高端酒渠道决胜法宝。全面直控终端,省酒、名酒全部在行动。做到短渠道重点在动作"标准化"。茅台将"建网络、抓陈列、搞品鉴"标准化,加强了对终端渠道的控制力。零渠道要求标准化、标准化才能规模化。

  趋势六,省酒"新名酒"运动

  衡水老白干抢占央视1套电视剧,迎驾贡酒冠名央视新闻联播报时,在品牌力量越来越凸显的当下,省酒大举登陆央视,开启省酒名酒化运动。酒企更加相信品牌的力量,从"碎片化"到"主流化",通过主流化彰显价值。

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