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罐装啤酒占据了英国销售的手工啤酒的四分之一

发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,耻辱的日子已经一去不复返了,据新数据显示,如今英国精酿啤酒中四分之一的啤酒都是罐装的。来自消费者研究公司尼尔森的新数据显示,现在,英国多家杂货店和便利店出售的罐装啤酒占啤酒总量的四分之一。从2017年

  耻辱的日子已经一去不复返了,据新数据显示,如今英国精酿啤酒中四分之一的啤酒都是罐装的。来自消费者研究公司尼尔森的新数据显示,现在,英国多家杂货店和便利店出售的罐装啤酒占啤酒总量的四分之一。从2017年1月至8月增长率达到了327%。

  尼尔森的数据显示,这种超人气上升的部分原因可能是消费者态度的转变。尤其是千禧一代,正越来越多地寻找轻量型,风格简明的包装,而且这些包装的设计很容易被回收利用。金属是一种可用的材料,可以多次地循环使用,而不会失去任何结构的完整性。

  工业贸易协会的Martin Constable说:"罐装啤酒市场的增长已经超过了预期,并为其他工艺饮料制造商进入市场铺平了道路。"他补充说,"这一趋势并不仅限于啤酒,世界各地的许多饮料制造商都在选择将葡萄酒和预先制作的鸡尾酒放在铝制的轻便瓶中,而不是传统的玻璃瓶中。"

  他说:"工艺酿造商已经明白,选择罐装是产品质量和真实性的佳包装选择。"

  "它这一方式激发了其他饮料和专业公司的设计灵感,他们重新审视自己的包装,以及如何利用它来创新,并做到在货架上脱颖而出。"

  消费者和饮料制造商正越来越多地转向可回收包装。2016年,在英国销售的每10个铝饮料罐中,有7个都可以被回收利用。近年来,罐装啤酒的声誉也得到了显著改善,甚至得到了来自CAMRA的认可。

  2016年9月,监管啤酒机构首次批准了布里斯托尔啤酒厂的罐装啤酒,这是历史上次。在近一次的英国啤酒节上,该组织对摩尔啤酒公司的罐装啤酒进行了测试,并得出结论说,由于它们含有活酵母,任何碳酸化都是自然二次发酵的结果,因此它们确实可以被称为"真正的麦芽酒"。

  当时,CAMRA全国Colin Valentine说:"酿酒行业可以有很多的发展,而CAMRA一直在努力工作,以确保我们如何理解它们,以及它们如何符合我们对真正的ALE的定义。

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