2017年，酒业风云如何变幻?

　　2016年已经过去，2017年已经拉开序幕，回头来看中国酒业的全部发展历程，2017年的发展似乎也没有太多的悬念：强者愈强，弱者更弱。但深度洞察，仍然发现有很多可圈可点的地方。近日，大河报特别邀请营销专家、亮剑咨询牛恩坤对2017年中国酒业整体走势进行了预判。

　　【流通领域】连锁企业跑马圈地，零售竞争更加惨烈

　　2017年，以酒便利、1919为代表的酒类连锁企业，跑马圈地将仍然是他们的主要动作，因此烟酒店市场份额将进一步被挤占，零售终端的竞争也将更加惨烈。

　　那么，连锁企业又将有哪些新变化?据分析，新零售概念将进一步深入人心，连锁企业将重视顾客的消费体验，增强消费者黏性，线上线下一体化的趋势更加明晰，连锁企业整合资源、跨界合作也将是一种新的尝试，连锁品牌的知名度、认知度也将进一步提升。

　　就河南酒类连锁企业来说，酒便利、豫副酒源、酒客来、金辉名酒货仓也将加速开店，因此2017年河南省内的烟酒店将会比2016年竞争更加残酷。

　　【生产企业】五大阵营将各具特色

　　一：茅台五粮液继续近年来，白酒的成员正在悄然发生着变化。

　　从现状来看，茅台和五粮液之间的距离正在拉大。

　　2016年茅台以约400亿元销售额(股份公司统计)已经完全超越了五粮液(目前年报没出，270亿元左右)。

　　二：泸古汾郎剑量价齐升从2016年第三季度来看，泸州老窖和古井销售额、利润都出现了飘红。汾酒赢利水平也大幅度提高。郎酒和剑南春从市场表现来看，业绩也不错。红花郎和水晶剑南春忙着涨价，郎酒2017年提出100亿元的目标。整体来看，二的成员品牌虽然也有差距，倒没有一的差距明显。增幅提高，差距不大。

　　三：省市场品牌突显江西四特、陕西西凤、河北衡水老白干、湖北白云边、山东景芝、河南仰韶、内蒙古河套、青海天佑德、甘肃金徽等有三个特征：品类代表、根据地市场。江西四特在江西省有约40亿元的销售额，四特酒是特香型的代表，省内做到了全覆盖。既是省内市场的深耕者，又是区域文化特色酒，增幅和下滑都不大，因为一个省比欧洲国家还要大，占领省内就会在全国有一定分量，做深做透本省市场依然是第三阵营2017年的主旋律。

　　四：市地区域霸主地位稳固这类酒厂在安徽、山东、湖北居多，安徽口子窖、宣酒、迎驾、金种子;山东扳倒井、花冠、泰山特曲;湖北枝江、毛铺苦荞酒以及江苏今世缘等都是这类区域品牌，在1-3个市地仍然具备做大潜力，区域霸主地位得以稳固。

　　五：地方特色求发展从法国葡萄酒和德国啤酒来看，世界品牌和地方特色品牌并存，因为我国市场过大，虽然不能一概而论，但有很多相似的路径值得借鉴。在全国各地5000万-3亿销售额的酒厂特别多，他们生存得还不错。因为产品有特色，有固定的消费者。比如茅台镇产区、泸州产区以及山西清香型白酒、东北小烧酒和山东、安徽、河南区域酒厂，都发展得不错。这些地方特色酒厂都解决了生存问题，进一步发展是他们共同的渴求。(霍坤峰)