属于俄罗斯人奇特伏特加酒情怀
在俄罗斯最流行的饮法为Frozen Vodka。将伏特加放于冷冻柜内雪藏，有时因为里面的温度很冷，酒樽上甚至会有一层薄霜。不过，伏特加却不会结冰，只会质地变得较稠。在饮用时，将伏特加倒进冰得冒烟的Shooter杯或平底方口的杯内，然后，把整杯酒一口灌下去。当冰冻的伏特加一口饮下，起初只会感到一阵冷，但不足数秒，喉头便会感到一阵滚烫，甚为刺激。
伏特加（Vodka），源自俄语"生命之水"当中"水"Voda的发音，渐渐演变而来。这种无色，无味的烈酒，亦拥有如水一般清澈的外表，但内里却是刚烈非常，予人深藏不露的本性。
传统俄国情怀
传统的伏特加，名为Russian Vodka。Ivan the Kozak的负责人来自东欧，据其表示，在俄国，有不少伏特加生产商，由于竞争激烈，品质稍逊的，皆无法在市场立足。同时，俄罗斯人习惯用纯饮的方法品尝，所以，在此出产的伏特加，质地会特别醇厚，入口顺滑，比别国的更适合用作纯饮。俄罗斯不同地方均有伏特加出产，由于所用材料略有分别，而且水源亦各有不同，有的采用井水，有的采用矿泉水或溪水，故制成品的味道会有分别。
两地著名出产
来自俄罗斯St．Petersburg的Russian Standard，由1894年开始生产，酒质清纯而无杂质，故即使平日不惯纯饮伏特加的朋友，亦能接受到这阵似有若无的酒味。气候极度严寒的西伯利亚，所生产的伏特加Sibirskava Troyka，口感特别顺滑，冰冻后的滋味感觉更为。此外，酒樽还以雪花图案作点缀，叫人爱不释手。
Infused Vodka散发特清香
在无色无味的伏特加中，随自己的喜好加入不同香料及果子所浸成的酒品，便是Infused Vodka。制作Infused Vodka，通常会在民居及酒吧进行，只属小规模的自家制作。由于各式材料，在酒中浸上数个月，故其香气会挥发出来，被伏特加所吸收，形成特的气味。较常用来浸酒的包括有玫瑰、柠檬及香草等。就以选用蓝莓制的Infused Vodka为例，本来透明的伏特加变成透彻的金黄色，浓浓的酒香之余，亦散发出酸甜的蓝莓味道。想要味道辛辣的，可选用辣椒浸成的，初入口已能感到一阵来自辣椒的刺激，叫人精神为之一振。
Flavoured Vodka添加浓郁果味
在伏特加酿制过程中，酒庄会加入不同香料或材料的，便是Flavoured Vodka。伏特加会多了一种浓郁的味道，而且十分适合纯饮，喝下去时，除尝到Russian Vodka本身的口感外，还多了一阵淡淡的香料味道。Tchaikovski就是其中一种产于俄罗斯的Flavoured Vod-ka，并以著名音乐家柴可夫斯基为名，以作纪念。
这种酒共分三种不同口味，分别为原味、柠檬及黑加仑子，当中以柠檬味的感觉最为清爽舒畅。混进红莓所制的Cristall Cranberry Vodka，酒色瑰红，看来已很雍容吸引，谁知入口后，那阵馥郁的甜味一涌而至，喉头间也恍似充斥着红莓的甜味。
