红酒存放时间久了好吗?
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,为什么大部分人认为葡萄酒是久的好?这里面包含了两个基本的原因:一个是对"年份"的理解错位,另一个是来自于人的惯性思维的认知错位。"年份"在葡萄酒领域内有着特殊意义,它与当年的天气状况、风土特性等自然因
为什么大部分人认为葡萄酒是久的好?这里面包含了两个基本的原因:一个是对"年份"的理解错位,另一个是来自于人的惯性思维的认知错位。
"年份"在葡萄酒领域内有着特殊意义,它与当年的天气状况、风土特性等自然因素相关,是影响葡萄酒酒质的先决条件。评判年份好坏的标准与年龄并不相关,而与一系列自然指标相连,如降雨量、日照时间等。
年份
葡萄
葡萄酒
自然
时间
特殊
两个
先决条件
原因
因素
大部分
天气
好坏
年龄
思维
惯性
意义
指标
条件
标准
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