开胃酒的饮用方法
发表于:2024-04-30 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日,开胃酒的饮用方法如下:净饮使用工具,调酒杯,鸡尾酒杯,量杯,酒吧匙和滤冰器,做法:先把3粒冰块放进调酒杯中,量42ml开胃酒倒人调酒杯中,再用酒吧匙搅拌30秒钟,用滤冰器过滤冰块,把酒滤入鸡尾酒杯中,
开胃酒的饮用方法如下:
净饮
使用工具,调酒杯,鸡尾酒杯,量杯,酒吧匙和滤冰器,做法:先把3粒冰块放进调酒杯中,量42ml开胃
酒倒人调酒杯中,再用酒吧匙搅拌30秒钟,用滤冰器过滤冰块,把酒滤入鸡尾酒杯中,加入一片柠檬。
加冰饮用
使用工具:平底杯,量杯,酒吧匙。做法先在平底杯加进半杯冰块,量1.5量杯开胃酒倒人平底杯中,再用酒吧匙搅拌10秒钟,加入一片柠檬。
混合饮用
开胃酒可以与汽水,果汁等混合饮用,也是作为餐前饮料。以金巴利酒为例:
金巴利酒加苏打水。做法:先在柯林杯中加进半杯冰块,一片柠檬,再量42ml金巴利酒倒入柯林杯中,加入68ml苏打水,最后用酒吧匙搅拌5秒钟。
金巴利加橙汁。做法:先在平底杯中加进半杯冰块,再量42ml金巴利酒倒人平底杯中,加入112ml橙汁,用酒吧匙搅拌5秒钟。
其他开胃酒如味美思等也可以照此混合饮用。除此之外,还可调制许多鸡尾酒饮料。
不管怎么说,开胃酒是社交活动、家庭生活中不可或缺的组成部分;假如请人吃饭而不请他喝上一杯开胃
酒的话,这种情形是令人难以置信的。开胃酒本身就是一种延请;比方说,我们想要回报邻居的一则善行,或是招待早前并不熟识的客人,请他们喝开胃酒的话,我们就可不必整晚"照看"他们,唯恐招待不周!
客人到的时候,主人会把准备好的各种饮料拿出来,供客人们挑选各自喜欢的开胃酒。主人提供的选择余地越大,就越有把握让客人们尽兴而归;无论如何,千万别把"开胃酒"的概念圈定在烈性酒或软性饮料的范畴里。
开胃
酒吧
冰块
巴利
做法
饮料
柠檬
量杯
混合
主人
人们
客人
工具
橙汁
苏打
酒杯
鸡尾酒
柯林
方法
不周
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