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未来果汁鸡尾酒市场潜力无穷

发表于:2024-04-30 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日,果汁鸡尾酒从2009年到2014年,年平均增长率超过了50%,2013年更是呈现了爆发式增长。目前,果汁鸡尾酒规模和整个酒行业相比还偏小,意味着其增长潜力大。在2014年和2015年将是果汁鸡尾酒市场

  果汁鸡尾酒从2009年到2014年,年平均增长率超过了50%,2013年更是呈现了爆发式增长。目前,果汁鸡尾酒规模和整个酒行业相比还偏小,意味着其增长潜力大。在2014年和2015年将是果汁鸡尾酒市场切入最关键的两年,一旦成功,在未来五年将会有不小斩获。

  新食品杂志社副总编肖铭肖铭表示,目前中国整个酒类市场白、黄、啤、红、保健酒五大品类的消费市场已趋于成熟,品牌格局基本确定。

  酒类经销商基本分为三大阵营,一是"傍大佬",跟着全国或趋于名牌走,这类经销商所代理的产品销量,但价格透明,利润不高,且厂家强势,同门新品威胁度大;

  二是"下基层",在名酒尚未涉及的区域做出成绩,进而跻身名酒经销商行列;

  三是依托现有网络,寻找高风险高利润产品。在当前的酒行业形势下,许多经销商都感到迷茫,在这种形势下,站在"风口"上的新品类才是机会。

  而果汁鸡尾酒正是这样的一个品类。它行业进入门槛较低,可替代啤酒消费,有机会形成区域增量,且代表着未来年轻化一代消费者的消费趋向。事实上,果汁鸡尾酒现已受到白酒和食品大佬重视。据悉,古井贡、水井坊和黑牛食品等品牌已纷纷进入果汁鸡尾酒市场。

  但也有部分经销商对果汁鸡尾酒市场前景表达了疑惑。有经销商告诉认为,大量厂家的涌入,很有可能导致市场无序。一名来自江西的经销商说,他很担心果汁鸡尾酒会步苹果醋后尘。"当初这一品类也是突然很热,于是厂商都非常热衷,但没过1,2年,一方面竞争越来越大,另一方面消费者热度也有消退,许多经销商的货都烂在库里了。"

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