葡萄酒市场的怪现象
发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,每个酒厂都有自己的名称,有的酒厂为了让消费者能记住自己的名字,会挖空心思的去设计酒厂名称。对于喜欢葡萄酒的新手爱好者来说,记住众多葡萄酒厂名称需要一番功夫。然而葡萄酒市场出现了怪现象,酒厂名字越饶口,
每个酒厂都有自己的名称,有的酒厂为了让消费者能记住自己的名字,会挖空心思的去设计酒厂名称。对于喜欢葡萄酒的新手爱好者来说,记住众多葡萄酒厂名称需要一番功夫。然而葡萄酒市场出现了怪现象,酒厂名字越饶口,葡萄酒反而越受欢迎。
一项有趣的调查显示,如果酒厂的名称叫起来很绕口,其酿制的葡萄酒口感更好。由布罗克大学(Brock University)教授Antonia Mantonakis博士进行的一项研究发现,英语国家葡萄酒消费者更有可能购买名称绕口的酒厂产品。
参与调查的人在盲品会上对这类红酒给予的评价也更高,并愿意支付更多钱购买同类产品。
Mantonakis博士说:"名字绕口的葡萄酒,其评价往往更高。这类酒一般不常见,因此名称比较陌生,口感也与众不同,对于熟悉葡萄酒的人来说更有吸引力。"
Mantonakis博士承认,实验室研究结果未必能够反应红酒的消费趋势,"然而,无论上述研究结果是否能在更自然的背景条件中得到印证,这都是我们以前所不知道的。"
葡萄
葡萄酒
酒厂
名称
博士
名字
消费
研究
产品
口感
消费者
红酒
结果
评价
调查
市场
现象
有趣
陌生
与众不同
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