白酒企业发展应另辟蹊径造特色品牌

说到白酒品牌的传统路径，采访中，泸州市酒协的相关人士表示，回顾历史，中国白酒行业，从上世纪90年代开始至今，其产业发展大致经历了两个主要历史阶段，个阶段，是上世纪90年代的广告文化，"秦池"、"扳倒井"等品牌，依靠广告知名度迅速建立了短暂的竞争优势。

第二个阶段，是2000年之后新世纪的头10年，进入白酒的历史文化阶段，比如：剑南春的"唐时宫廷酒，盛世剑南春"，茅台的国酒文化，五粮液的窖池文化，水井坊的"天下坊"和"高尚生活文化"，就是其中的杰出代表。这两个阶段，白酒文化建设都有其局限性和不足的部分。

从市场反应来看，通过主打历史文化牌，似乎消费者就应该来捧场了，但是与现代生活的结合点来看，似乎又缺少了与消费者的联系点，以至于有的白酒广告做得铺天盖地，但是消费者却无动于衷。

对于这个问题，泸州市白酒业界很多人都表示，作为白酒，并不是所有企业都应该去包装自己的酒文化的。有的企业适合走文化营销之路，有的企业则不一定适合。不同档次白酒品牌，其打造品牌的策略是不一样的。高端白酒扮演的是一种思想，一种奢华，一种含蓄低调，所以白酒的历史文化塑造、外包装的奢华等方面的塑造，就很有必要。

中端白酒追求恬适的、悠闲的感觉，所以，那些倡导悠闲、平和的价值观的白酒品牌，就成为他们的知音。而低档白酒的功能和品质更为重要。所以，对于低档白酒，打造文化概念就有点显得多余而又走偏了方向。