绿色的精灵——苦艾酒
发表于:2024-05-17 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月17日,常被人们称作"绿色的精灵"的苦艾酒,由于高抗油性和高油浓缩性,饮用者经常会在一服酒中加入三分到五分的冰水,这样可以使酒变得阴沉;这样的冰水还有溶解糖减轻苦味的作用。绿色的精灵--苦艾酒这种苦艾酒总是带
常被人们称作"绿色的精灵"的苦艾酒,由于高抗油性和高油浓缩性,饮用者经常会在一服酒中加入三分到五分的冰水,这样可以使酒变得阴沉;这样的冰水还有溶解糖减轻苦味的作用。
绿色的精灵--苦艾酒
这种苦艾酒总是带着一点神秘色彩,曾经在欧美国家被禁将近一个世纪之久。在传说中,苦艾酒能带来灵感,是许多诗人画家的最爱;在传说中,苦艾酒能够致幻,它带来的不仅是酒精的迷醉,还有其他的幻觉。英国文学家王尔德说:"苦艾酒可能是世界上最富诗意的东西,一杯苦艾酒和一轮落日又有什么区别呢?我感觉大簇大簇的郁金香,抚弄着我的脚。"
这种饮酒前的准备是体验苦艾酒的重要措施,甚至已经形成了一种仪式,还用一种开槽的苦艾酒勺子或其它装备来饮用。苦艾酒的味道有点像茴芹味的利口酒,带着轻制的苦味和更复杂的味道,因为加入了多种草药。
相关链接:"绿仙子"苦艾酒的饮用常识
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