中华酒网

母亲节 葡萄酒美的搭配美味

发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,母亲节将至,为平日劳顿的母亲烹制美味的一餐想必是对她的献礼了。而美的的餐酒搭配不仅能为这一温情的节日锦上添花,更让她感受到你这份浓浓爱意。何不现在就开始行动,来一次美的的餐酒配。蜜饯金钱鹅肝伴玻璃明虾

母亲节将至,为平日劳顿的母亲烹制美味的一餐想必是对她的献礼了。而美的的餐酒搭配不仅能为这一温情的节日锦上添花,更让她感受到你这份浓浓爱意。何不现在就开始行动,来一次美的的餐酒配。

蜜饯金钱鹅肝伴玻璃明虾球搭配邓肯博士威士莲白葡萄酒

明虾采用砂糖腌制,因此呈现半透明的质感,鹅肝、猪颈肉、百灵菇切成金钱的形状,涂上秘制蜜汁后串烧。明虾的鲜甜与鹅肝的油润形成了鲜明的对比,相得益彰。

该款威士莲带有金黄色的质感,略带微绿色。酸橙和新鲜菠萝香气浓郁且留香非常持久。酒里几乎保存了一半以上葡萄的原始甜味,且持久留芳,橘子、金桔和水蜜桃的前味逐渐转变为甘美又清冽的微酸。这一对的搭配,双方都带出明显的甜味,强化了彼此的鲜甜,让母亲丝丝甜味在心头。

0